Внимание! Форум модерируется. Ссылки размещать можно, но не всем и не сразу. Читайте правила.
Не за горами светлый праздник Пасхи. Давайте делиться рецептами этого вкусного кулича. В этом году буду делать пасху с курагой. Для рецепта вам потребуется:
творог - 500г
курага - 200г
сахарный песок - 100г.
Курагу промыть, залить небольшим количеством воды, добавить сахарный песок и отварить. Творог хорошо отжать, соединить с курагой, протереть через сито, тщательно размешать. Массу завернуть в плотную ткань и уложить под гнет в холодном месте на 3-4 часа. После этого сформировать пасху классической формы и подать на стол, украсив цукатами, черносливом, курагой.
Мне тоже нравятся творожные пасхи. Не нужно переживать, подойдёт тесто или нет, хорошо ли пропечётся. Минимум усилий и такая вкуснятина. Люблю делать малиновую творожную пасху. Получается очень ароматная и нежная. Рецептик такой [ссылка скрыта, авторизуйтесь]
Тоже люблю сама куличи печь, каждый год разные) Рецепты здесь беру - 
