Всем привет! Яна на связи! Бегаю, тренируюсь, слежу за питанием – и вот что я вам скажу: гребешок – это просто находка для нас, ЗОЖ-активистов! Раньше думала, что это чисто для ресторанов, но потом на Русском острове в бухте Боярин попробовала дикий гребешок прямо с рыбацкой лодки – такой свежий, сладковатый, просто космос!
А потом узнала про фермы – оказалось, можно получить тот же заряд белка и минимум калорий, но более стабильно. Теперь он у меня почти на каждый второй ужин. Расскажите, вы какой больше любите – дикий или фермерский? И как его готовите, чтобы было максимально полезно? Делитесь секретами.
