Понедельник, 23 декабря, 2024
-3.8 C
Москва

Экономист Балынин рассказал, что салат «Оливье» подорожал на 9% за год

Стоимость ингредиентов для новогоднего салата «Оливье» в 2024 году выросла на 9% по сравнению с прошлым годом, сообщил экономист Игорь Балынин. Основное влияние на рост цен оказало удорожание овощей и майонеза, в то время как яйца и куриное мясо подешевели, а цена на колбасу повысилась лишь незначительно.

Сложнее обстоит дело с другим традиционным новогодним блюдом — селедкой под шубой. Здесь стоимость ингредиентов увеличилась сразу на 14%. Рекордный рост показали цены на картофель, который подорожал на 90%, и свеклу — на 30%. Об этом пишет «Газета.Ru».

- Рекомендации -

Экономист Илья Федоров связывает динамику цен с ослаблением рубля. Он отметил, что каждые 10% падения курса национальной валюты к доллару добавляют около 1,5 процентных пункта к инфляции.

В 2024 году рубль подешевел к доллару более чем на 14%, что, по словам доцента Финансового университета Петра Щербаченко, стало одним из ключевых факторов удорожания продуктов.

На следующий год эксперты прогнозируют умеренное ослабление рубля, что может привести к продолжению роста цен, хотя и в менее интенсивных масштабах. Несмотря на это, «Оливье» и «селедка под шубой» остаются неизменными атрибутами новогоднего стола, даже несмотря на подорожание.

Источник: «Газета.Ru»
Подписаться
Уведомить о
guest

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

17 ценных советов от Карлоса Кастанеды

Мало что может сравниться с глубиной и эффективностью способов...

Плетение Родового Древа РОДОРАД

♥ 7 поколений за твоей спиной ♥ -  Пока живы потомки...

​Дети и уборка. 5 рабочих лайфхака для поддержания порядка

Если в доме появляется ребенок, особенно несколько, о порядке...

Спирулина — бесценный дар природы

Спирулина - это сине-зеленная водоросль. Единственное растение на планете,...

Контурирование лица или как сделать идеальное лицо

Контурирование лица – это новая техника нанесения макияжа, благодаря...

Статьи по теме

Новое на ГИПОРТ

0
А что Вы думаете об этом? Ждем Ваш комментарий!x