В ближайшее время в России ожидается повышение стоимости свинины, согласно заявлению члена комитета Госдумы по аграрным вопросам Сергея Лисовского в интервью радиостанции «Говорит Москва». Об этом сообщает Lenta.ru.
Лисовский отметил, что на данный момент свинина продается по низким ценам, в то время как стоимость птицы находится на высоком уровне. В связи с этой ситуацией предприятия по переработке мяса склонны переключаться на свинину, что может спровоцировать снижение спроса на птицу и, соответственно, её цены.
Причиной резкого повышения стоимости птицы стало стремление сельскохозяйственных производителей компенсировать убытки, которые они понесли. Кроме того, это также связано с ослаблением рубля, ростом тарифов и услуг монополистов, а также с сезонным повышением спроса со стороны потребителей, начиная с середины апреля.
Однако, несмотря на ожидаемые трудности на рынке мяса, стоит отметить, что подорожание свинины может предоставить новые возможности для развития других сегментов рынка мяса и сельского хозяйства в целом. Российские производители и потребители могут быть готовы к изменениям в структуре рынка и обратить внимание на альтернативные виды мяса, которые могут стать более доступными и популярными в условиях изменения ценовой динамики.
Ранее портал гипорт сообщал, что в России вырастут цены на жизненно важные лекарства из-за акциза на этанол.
