Шоколад — любимое лакомство миллионов, но чрезмерное его употребление может привести к серьёзным проблемам со здоровьем. Об этом предупредила биолог Ирина Лялина.
По словам эксперта, главная опасность кроется в высокой калорийности и большом содержании сахара, особенно в молочном и белом шоколаде. Регулярное переедание сладостей увеличивает риск ожирения, кариеса и развития диабета второго типа, пишет «Лента.ру».
Дополнительную нагрузку на организм создают кофеин и теобромин, содержащиеся в какао — они могут вызвать бессонницу, учащённое сердцебиение и повышенное давление. Также не исключены индивидуальные реакции на компоненты шоколада — например, на орехи, молоко или само какао.
Особенно осторожно стоит относиться к дешёвым сортам. В них нередко добавляют пальмовое масло, ароматизаторы и загустители — такие примеси при постоянном употреблении вредны для организма.
Чтобы не отказываться от удовольствия и при этом сохранить здоровье, Лялина рекомендует выбирать тёмный шоколад с содержанием какао от 70% и чистым составом. Безопасной дозой она назвала 20–30 граммов в день.
Ранее сообщалось, что в Улан-Удэ сотрудники Росгвардии задержали подростка у школы № 48 по подозрению в краже шоколадок из торгового центра «Форум».
