Резкое ограничение углеводов ради похудения может привести к серьезным проблемам со здоровьем, включая выпадение волос, упадок сил и нарушения в работе кишечника. Диетолог Лиза Афинская предупреждает в своем телеграм-канале, что такие подходы редко дают долгосрочный результат: потерянный вес часто возвращается, а здоровье страдает из-за нехватки клетчатки, витаминов и микроэлементов.
По словам Афинской, попытки исключить даже полезные углеводы, такие как гречка, овес или бурый рис, часто заканчиваются неконтролируемой тягой к сладкому и выпечке. Вместо этого эксперт рекомендует включать в рацион фрукты, бобовые и цельные злаки. Эти продукты помогают поддерживать мышцы, сохранять выносливость и тонус, а также обеспечивают организм необходимыми питательными веществами.
Диетолог отмечает, что недостаток клетчатки особенно опасен. Он ухудшает работу пищеварительной системы и снижает общий уровень энергии, что может негативно сказаться на способности человека вести активный образ жизни.
Отдельно Афинская развеяла мифы о бананах, которые часто незаслуженно исключают из рациона. Она подчеркнула, что этот фрукт богат калием — важным минералом для здоровья сердца и сосудов. Один банан содержит около 450 мг калия, что делает его ценным элементом сбалансированного питания. Эксперт напомнила, что дефицит калия наблюдается у большинства людей, и его восполнение важно для укрепления сердечно-сосудистой системы.
Сбалансированное питание, включающее разнообразные углеводы, — ключ к поддержанию здоровья и контроля веса без рисков для организма.
