Продукты, которые повышают уровень холестерина в крови, можно условно разделить на три категории, рассказал диетолог-консультант Алексей Кабанов. Специалист отметил, что корректировка рациона может существенно снизить риски, связанные с повышенным холестерином.
Основная группа включает продукты, содержащие большое количество насыщенных жиров. Это в первую очередь жирное мясо, такие как свинина и баранина, а также их производные — колбасы, ветчина, жирные молочные продукты, включая цельное молоко. Кабанов подчеркнул, что чрезмерное употребление таких продуктов особенно способствует росту уровня «вредного» холестерина. Об этом сообщает «Лента.ру».
Вторую категорию составляют сладости с добавленным сахаром. Переизбыток сахара в рационе также может негативно сказаться на уровне холестерина. Диетолог напомнил, что по рекомендациям Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), потребление сахара не должно превышать 50 граммов в день. Снижение сахара в рационе, а также выбор продуктов с сахарозаменителями помогут поддерживать здоровый уровень холестерина.
Третья причина — дефицит ненасыщенных жиров омега-3 в питании. Для поддержания нормального уровня холестерина важно включать в рацион продукты, богатые омега-3, такие как жирная рыба, оливковое масло и грецкие орехи. Эти продукты, по словам эксперта, способствуют поддержанию сердечно-сосудистого здоровья и снижают риск развития заболеваний, связанных с холестерином.
Диетолог советует пересмотреть пищевые привычки и ограничить продукты, вызывающие рост холестерина, при этом обогащая рацион полезными жирами и снижая потребление сахара.
