Малина может стать важным элементом в профилактике сахарного диабета, заявила врач-диетолог Марина Макиша в программе «О самом главном» на канале «Россия 1», доступен на платформе «Смотрим».
По словам эксперта, ягода содержит вещества, которые блокируют активность фермента альфа-амилазы, отвечающего за расщепление крахмала и углеводов. Это приводит к замедлению усвоения углеводов и снижает количество сахара, попадающего в кровь.
Диетолог объяснила, что благодаря такому механизму, малина помогает не только уменьшить резкие скачки уровня глюкозы, но и поддерживает стабильный уровень сахара, что особенно важно для людей с риском развития инсулинорезистентности или уже страдающих диабетом. Регулярное употребление этой ягоды может снизить нагрузку на поджелудочную железу и улучшить углеводный обмен в организме.
Кроме того, специалистка подчеркнула, что малина рекомендована не только как мера профилактики, но и в качестве диетической поддержки для пациентов, которые контролируют уровень сахара в крови. Она может стать полезной добавкой к рациону для тех, кто уже имеет проблемы с обменом веществ и стремится к улучшению общего состояния здоровья.
С учетом низкой калорийности и высокого содержания антиоксидантов, малина остается ценным продуктом в здоровом питании, способствуя не только контролю сахара, но и улучшению общего метаболизма.
