Некоторые продукты оказывают влияние на психическое состояние человека и способны повышать настроение.
Об этом рассказала российский диетолог София Кованова в интервью изданию «Лента.ру». По словам специалиста, легкоусваиваемые углеводы вызывают чувство удовлетворения, поскольку способствуют быстрому выделению серотонина. Это вещество часто называют гормоном радости. Именно поэтому, когда человек находится в плохом расположении духа, ему хочется съесть что-то сладкое или мучное.
Но такие продукты на самом деле не помогают улучшить эмоциональное состояние, эффект есть, но очень короткий. Куда лучше с этой задачей справляются более полезные продукты и сбалансированное питание, в котором есть место белкам, жирам и правильным углеводам. Это позволяет поддерживать уровень серотонина в организме.
Диетолог рекомендует остановить свой выбор на бананах, которые являются богатым источником триптофана – предшественника серотонина. А также этот популярный и доступный фрукт содержит много витамина В6 и калия, которые помогают бороться со стрессом.
Еще один суперпродукт для хорошего настроения – яйца. Это великолепный источник качественного белка, а также магния и целого ряда витаминов. Яйца в рационе просто незаменимы как для ментального, так и для физического здоровья человека.
Помимо этого, полезными для душевного равновесия Кованова назвала сыры, орехи, морскую капусту. Она советует отказаться от пакетированных соков, сладкой газировки и фабричных сладостей, поскольку они вредят нервной системе, а также содержат слишком много сахара и химических добавок.
