Врач-диетолог Елена Соломатина заявила, что полностью отказываться от сладостей или сахара нельзя, поскольку это может нанести существенный вред здоровью и даже спровоцировать летальный исход.
Эксперт в беседе с «Вечерней Москвой» объяснила, что глюкоза, которую человек получает из сладких продуктов, играет важную роль в организме.
Долго существовать без сахара мы не сможем, он улучшает восприятие информации и снабжает организм питательными веществами, отметила специалист. Кроме того, головной мозг функционирует как часы во многом только благодаря тому, что в организм поступает глюкоза, добавила собеседник издания.
При этом диетолог предупредила, что среднестатистический россиянин сейчас действительно употребляет слишком большое количество сахара. Диетолог призвала есть сладости, сахар и иные продукты с высоким гликемическим индексом в умеренных объемах, а также быстро сжигать получаемую энергию. Это позволит избежать развития диабета или отложения жира.
Полное исключение сладкого из рациона может привести к смерти, если убрать его в любой форме, заключила Соломатина.
Ранее врач-терапевт Надежда Чернышова заявила, что вредные пищевые привычки увеличивают риск развития язвы желудка. По ее словам, в частности, на состоянии желудка негативным образом сказывается нерегулярное питание с долгими промежутками.