Химик Панов: кухонные тряпки могут представлять угрозу для здоровья

Кухонные тряпки могут стать опасным источником инфекций, предупреждает доцент кафедры биотехнологии и промышленной фармации РТУ МИРЭА Алексей Панов. Он рассказал о рисках для здоровья, которые могут нести обычные столовые тряпки.

По словам специалиста, исследования показали, что на кухонных тряпках часто обитают такие опасные бактерии, как сальмонелла, кишечная палочка и листерия. Эти микроорганизмы могут вызывать серьезные проблемы с желудочно-кишечным трактом, аллергические реакции, а также инфекционные заболевания кожи и глаз. Особенно уязвимы к этим угрозам дети, подчеркнул Панов. Об этом пишет «Лента.ру»

Для обеспечения безопасности эксперт рекомендует не только тщательно мыть, но и регулярно дезинфицировать кухонные тряпки, полностью высушивая их после использования. Он также советует менять тряпки как можно чаще, особенно если они контактируют с продуктами питания. В качестве альтернативы можно использовать одноразовые полотенца и салфетки.

Панов особо отметил, что бактерии на тряпках могут усугубить состояние людей с хроническими заболеваниями и даже привести к развитию таких серьезных недугов, как менингит и энцефалит. Кроме того, влажная тряпка создает идеальные условия для роста плесени и грибковых инфекций.

Использование одной и той же тряпки для разных поверхностей может стать причиной перекрестного загрязнения. Например, если сначала протереть разделочную доску, а потом — стол, патогенные микроорганизмы могут переместиться на столешницу, превращая её в потенциальный источник инфекции.

Эксперт подчеркнул, что кухонные тряпки — один из самых распространенных источников бактерий и вирусов в доме. Неправильное хранение и использование этих предметов бытовой гигиены может привести к серьезным заболеваниям, угрожающим здоровью всех членов семьи.