Эксперты пришли к выводу, что концепция оздоровления кишечника с помощью специальных продуктов является лишь маркетинговым ходом, а не научно обоснованным методом.
Микробиолог и иммунолог Андреа Лав в беседе с Men’s Health развеяла миф о полезных для кишечника продуктах, указав на то, что многие из них содержат пребиотики и пробиотики, но это не делает их уникальными.
По словам Лав, пребиотики представляют собой обычную клетчатку, содержащуюся в разнообразных овощах, фруктах и злаках. Пробиотики же, находящиеся в квашеной капусте, кефире и других ферментированных продуктах, также доступны в привычной пище.
Микробиолог Джек Гилберт отметил, что хотя пробиотики могут быть полезными, их добавление в каждое блюдо нецелесообразно. Основная проблема заключается в том, что эти микроорганизмы хрупки и часто погибают в кислой среде желудка. Даже если они и выживают, их влияние на здоровье оказывается незначительным.
Диетолог Брайан Сент-Пьер подытожил, что продукты с добавлением пребиотиков и пробиотиков не вредны и могут быть частью рациона. Тем не менее, по своей полезности они значительно уступают обычным яблокам, грушам и другим продуктам, богатым клетчаткой. Таким образом, эксперты рекомендуют ориентироваться на натуральные источники клетчатки для поддержания здоровья кишечника, а не полагаться на маркетинговые обещания о чудодейственных свойствах определенных продуктов.
