Американские ученые назвали три многими любимых продукта, тихо убивающие здоровье.
Некоторые виды продовольствия пагубно влияют на когнитивные способности, фактически истощая мозг и сосуды.
О приводящих к преждевременной смерти продуктах ученые проинформировали в статьях для журналов Stroke и Annals of Neurology.
В рамках исследования ученые кормили лабораторных мышей растворами, приготовленными из сочетания различных продуктов. После специалисты изучили результаты анализов грызунов и сравнили их по получаемому рациону.
Особенно исследователи выделили группу мышей с явным угасанием когнитивных способностей.
В результате эксперты составили топ-3 наиболее вредных типов продуктов.
Сладкие газированные напитки – у любителей подслащенной водички чаще диагностируется деменция. Такой вывод подтверждается анкетными данными 4300 пациентов.
Выпечка, в приготовлении которой используются транс-жиры. Отсутствие внимания к составу хлебобулочных изделий также делает из перекуса тихого убийцу мозга. Ученые отметили, что у лиц, страдающих деменцией, выявлялись наиболее высокие уровни сывороточной элайдиновой кислоты – следы присутствия транс-жиров в рационе.
Третье место антирейтинга специалисты отдали пицце – их насторожили статистические данные. В ходе тестирования, длившегося периодически в течение 4-х лет, любители пиццы показали ухудшение показателей IQ.
Ранее писали: Британский спецназ может нагадить только при наличии туалетной бумаги.
