Питание может стать важным инструментом в борьбе с хроническим стрессом, который все чаще становится спутником современного человека. Врач-терапевт и нутрициолог Наталья Андреева в беседе с «Лентой.ру» рассказала, какие продукты помогут снизить уровень напряжения и улучшить эмоциональное состояние.
Одними из самых эффективных она назвала ферментированные продукты: йогурт, кефир, квашеную капусту. Эмоциональное состояние тесно связано с работой кишечника, где вырабатывается до 90% серотонина — гормона, влияющего на настроение. Пробиотики в составе этих продуктов поддерживают здоровую микрофлору, что помогает организму лучше справляться со стрессом. Андреева рекомендует ежедневно включать в рацион одну порцию йогурта или кефира, а квашеную капусту употреблять 3–4 раза в неделю в качестве гарнира.
Темный шоколад, по словам нутрициолога, также способен стать союзником в борьбе с напряжением. Содержание флавоноидов в шоколаде с какао не менее 70% улучшает кровообращение и снижает уровень кортизола — главного гормона стресса. При этом достаточно съедать пару кусочков в день, чтобы почувствовать эффект и избежать вреда для фигуры.
Еще одним обязательным продуктом Андреева назвала жирную рыбу, такую как лосось, скумбрия и сельдь. Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в рыбе, укрепляют нервные клетки, уменьшают воспаление и регулируют гормоны стресса. Употребление рыбы хотя бы дважды в неделю может снизить риск депрессии и улучшить когнитивные функции. Для тех, кто не ест рыбу, нутрициолог советует рассмотреть добавки с омега-3, предварительно проконсультировавшись с врачом.
Орехи, такие как миндаль, грецкие и тыквенные семена, богаты магнием, который помогает расслабить мышцы, улучшить качество сна и снизить тревожность. Врач рекомендует употреблять горсть орехов 5–6 раз в неделю.
Завершить антистрессовый рацион помогут фрукты и ягоды, включая бананы, чернику и апельсины. Они насыщены витаминами и антиоксидантами, которые помогают организму справляться с последствиями стресса. Такой подход к питанию не только укрепит здоровье, но и поддержит эмоциональное равновесие.
