Нехватка витамина D может вызывать ощущение повышенной утомляемости, особенно – у пожилых людей. К такому выводу пришли австралийские ученые, опубликовавшие итоги своего исследования в научном журнале о питании Nutrients.
«Солнечный», как его еще называют, витамин, участвует в генерации дофамина и серотонина — соединений, отвечающих за настроение и передачу нервных сигналов. Также витамин D влияет на связанные с усталостью механизмы.
Он, например, активирует гены, снижающие воспаление в мышцах и препятствующие повреждению клеток свободными радикалами. Доказана связь между уровнем витамина D в организме и развитием рассеянного склероза. Статистика подтверждает уменьшение вероятности летальных исходов при всех диагнозах при нормальном уровне витамина D.
Ежедневное потребление 600-800 МЕ витамина обеспечивает оптимальное здоровье костей. Детям при рахите прописывают от 3000 МЕ до 10000 МЕ, или 6-20 капель в сутки. Получить витамин можно летом под солнцем и вместе с натуральными продуктами.
Основные источники «солнечного» витамина — рыбий жир, селедка, лосось, сардины, тунец. Также он есть в яичном желтке, любых молочных продуктах и печени.
