Стакан молока в день может стать мощным средством для защиты организма от рака кишечника, заявили исследователи из Оксфордского университета.
Масштабное исследование, длившееся 17 лет и охватившее более 540 тысяч женщин, подтвердило, что регулярное употребление молока снижает риск этого опасного заболевания на 17%.
В публикации в Nature Communications отмечается, что эффект объясняется высоким содержанием кальция в молочных продуктах. Этот минерал связывает желчные кислоты и свободные жирные кислоты в кишечнике, что помогает предотвратить развитие колоректального рака. Главный автор исследования, эпидемиолог Керен Папье, подчеркивает: молочные продукты могут быть значимым компонентом профилактики, если употреблять их умеренно и с учетом индивидуальных особенностей организма.
Ученые также указали, что аналогичное влияние могут оказывать и немолочные источники кальция, что делает выводы исследования актуальными для людей с непереносимостью лактозы.
Хотя работа была сосредоточена на женщинах, специалисты уверены, что ее результаты применимы и к мужчинам. Однако, перед тем как добавлять молоко или его альтернативы в ежедневный рацион, стоит проконсультироваться с врачом.
