Орехи и грибы нельзя есть на голодный желудок, поскольку это может привести к гастриту или язве, пишет Газета.ру. С таким предупреждением выступил врач-диетолог Евгений Арзамасцев.
Как пояснил эксперт, названные продукты нутрициологи называют тяжелыми. Наряду с пользой за счет содержания большого количества белка в них есть и вещества, которые трудно перевариваются даже здоровым желудочно-кишечным трактом.
Избыточное выделение желудочного сока при попытке справиться с такой тяжелой пищей чревато раздражением слизистой оболочки ЖКТ. В лучшем случае можно заработать изжогу, в худшем – опасные хронические патологии желудка.
Все сказанное в полной мере относится и к блюдам, содержащим острые приправы и специи. Они точно так же раздражают ЖКТ, поэтому утолять голод такой едой точно не стоит. Имеет смысл воздержаться от свежевыжатых соков, не говоря уже об алкоголе, добавил врач.
Однозначно диетолог не рекомендует наедаться чрезмерно питательными продуктами – жареными, жирными, сладкими, как бы вкусны они не были. Все перечисленные блюда могут серьезно навредить и создать серьезные долговременные проблемы для здоровья, резюмировал Арзамасцев.
