Врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев рассказал, чем полезны семечки для людей пожилого возраста. По словам эксперта, семена подсолнуха помогают укрепить сердечно-сосудистую и нервную системы, а также улучшают работу кишечника, сообщает Москва 24.
Специалист отметил, что в семечках содержится достаточное количество магния. Элемент улучшает работу сердечно-сосудистой системы и нервной ткани, защищая ее от перегрузок. Улучшает магний и перистальтику кишечника.
Кроме того, семечки являются хорошим источником белка, который присутствует в рационе пожилых не всегда. Хотя и его полноценной заменой не являются, добавил доктор.
Семена подсолнечника являются вместе с тем источником полезных растительных жиров, необходимых для улучшения работы сердца и мозга и защиты клеток, в том числе печени.
«Достаточное количество жиров будет способствовать укреплению и профилактике развития сердечно-сосудистых заболеваний», – заключил Арзамасцев.
Ранее гастроэнтеролог Диляра Лебедева рассказала о полезном продукте, которой можно приготовить на обед недорого. Эксперт заявила, что улучшить качество кожи, волос, укрепить кости и суставы, восстановить силы при отравлениях и ОРВИ способен костный бульон, в котором содержатся минералы и коллаген.
Речь о каких семечках? Жаренных, сушенных, сырых?