Терапевт Ирина Баранова в своем Telegram-канале предупредила, что сосиски, которые многие считают удобным продуктом для завтрака, могут представлять серьезную угрозу для здоровья.
По ее словам, выбор этого привычного продукта может привести к опасным последствиям, так как в нем содержатся вещества, способные провоцировать развитие рака. Баранова ссылается на многочисленные исследования, подтвердившие связь сосисок с онкологическими заболеваниями. Об этом пишет «Российская Газета».
Как объясняет врач, причиной этого является высокое содержание канцерогенов — веществ, стимулирующих опасные процессы в организме. К тому же, сосиски проходят обработку, включающую добавление консервантов, усилителей вкуса и стабилизаторов, которые улучшают внешний вид и увеличивают срок хранения, но вместе с тем повышают риски для здоровья.
В составе также нередко присутствуют нитриты, которые особенно вредны для желудочно-кишечного тракта. По мнению Барановой, регулярное употребление сосисок способствует возникновению патологий в кишечнике и желудке.
Для поддержания здоровья врач рекомендует осознанно подходить к выбору продуктов и избегать подобных продуктов с высоким содержанием химических добавок.