Гастроэнтеролог назвал напитки, которые помогут снизить нагрузку на желудок и печень во время новогоднего застолья и избежать тяжести после еды.
Врач-гастроэнтеролог Евгений Белоусов рассказал, какие напитки стоит выбирать в праздничные дни, чтобы легче перенести обильное застолье. Как сообщает «Газетой.Ru», специалист рекомендует отдавать предпочтение свежевыжатым овощным и смешанным сокам. В качестве примеров он назвал сочетания моркови, огурца, яблока, лайма и имбиря. При этом врач подчеркнул, что такие напитки не следует употреблять натощак.
От магазинных соков и натуральных лимонадов Белоусов советует отказаться из-за высокого содержания сахара, который усиливает нагрузку на пищеварительную систему.
Альтернативой могут стать натуральные ферментированные напитки — домашний квас, комбуча без избытка сахара или кефирные продукты. По словам врача, органические кислоты, образующиеся при ферментации, положительно влияют на работу печени и кишечника. Однако людям с гастритом, гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью и сахарным диабетом второго типа такие напитки следует употреблять с осторожностью.
Тем, кто предпочитает горячее, специалист рекомендует травяные отвары и настои — из мяты, шиповника, а также смеси имбиря, корицы и цитрусовой цедры. Во время застолья допустима и газированная минеральная вода, в которую можно добавить лайм, ягоды или розмарин.
Врачи регулярно напоминают, что в период праздников резко возрастает число обращений с жалобами на переедание и обострение заболеваний ЖКТ. Специалисты советуют контролировать объем пищи, ограничивать сахар и алкоголь и поддерживать водный баланс.
