При повышенном уровне кортизола человек испытывает постоянный стресс, который негативно сказывается на здоровье и может привести к накоплению жира, особенно в области живота. О продуктах, способных помочь снизить уровень этого «гормона стресса», рассказала врач-эндокринолог Екатерина Казачкова.
Кортизол важен для организма, особенно в стрессовых ситуациях, но когда его уровень становится постоянно высоким, это начинает вредить — ухудшается сон, нарушается обмен веществ, снижается иммунитет. «Организм все время находится в состоянии боевой готовности, что со временем изнашивает его», — пояснила Казачкова. Однако изменить ситуацию можно, включая в рацион подходящие продукты. Об этом пишет «Газета.Ru».
Одним из лучших вариантов является темный шоколад с содержанием какао от 70%. Благодаря антиоксидантам он помогает нормализовать кортизол. Жирная рыба — лосось, сардины и скумбрия — богата омега-3, которые тоже регулируют уровень кортизола. Важен и витамин B5, содержащийся в авокадо, который поддерживает работу надпочечников — желез, вырабатывающих кортизол. Черника и цитрусовые снижают окислительный стресс и кортизол за счет витамина С, а зелень и шпинат, богатые магнием, успокаивают нервную систему.
Однако одной коррекции питания недостаточно: необходимо также включить физическую активность и работать над психологическим состоянием. «Я часто вижу, как питание недооценивают, но правильный рацион действительно творит чудеса», — отметила Казачкова, рассказав о пациентке, которая благодаря изменениям в рационе сбросила 15 килограммов за четыре месяца и ощутила прилив энергии.
Врач подчеркнула, что подход к каждому случаю должен быть индивидуальным: то, что работает для одного человека, может не подойти другому. «Если вы чувствуете, что стресс начал отражаться на здоровье и весе, лучше сразу обратиться к эндокринологу. Своевременная диагностика и корректная терапия помогут восстановить баланс и повысить качество жизни», — резюмировала Казачкова.
