Результаты нового исследования, опубликованные в авторитетном научном журнале Nature Metabolism и пересказанные изданием «Российская газета«, проливают свет на феномен возвращения лишних килограммов после значительного снижения веса.
Американские ученые выяснили, что причина этого явления заключается в изменении реакции мозга людей, страдающих ожирением, на сигналы сытости. В результате такие люди склонны к перееданию, даже если достигли желаемого веса, так как их организм не способен чувствовать удовлетворение от приема пищи.
Исследование показало, что у людей, переживших ожирение, настройки ощущения сытости в организме были нарушены, и эти нарушения возобновляются после похудения. Таким образом, мозг неадекватно реагирует на приходящие сигналы от кишечника о получении питательных веществ из пищи, что приводит к необходимости вновь переедать.
Ученые предполагают, что важную роль в регулировании пищевого поведения могут играть процессы передачи сигналов между кишечником и мозгом в процессе пищеварения.
Однако, у людей, страдающих ожирением, эти процессы менее эффективны, что создает сложности в поддержании достигнутого веса. Это открытие может помочь более точно понять причины возврата веса после снижения и в будущем разработать эффективные методы поддержания результатов похудения.
