Фрукты и ягоды принято считать диетическими продуктами, но некоторые из них обладают высокой калорийностью, предупреждает врач-терапевт и диетолог Елена Устинова. По её словам, калорийность этих продуктов связана с высоким содержанием углеводов. Большинство фруктов содержит около 10 граммов углеводов на 100 граммов веса, но в таких фруктах, как бананы, виноград, хурма и авокадо, калорийность значительно выше.
Устинова выделяет бананы как лидера по калорийности среди фруктов: в 100 граммах банана около 20 граммов углеводов, а один фрукт среднего размера может содержать до 200 калорий. Врач рекомендует людям с избыточным весом и диабетом ограничить их потребление и выбирать слегка недозрелые бананы, в которых меньше сахара и больше клетчатки. Об этом пишет «Газета.Ru».
Следом идёт виноград с 15–20 граммами углеводов на 100 граммов. Устинова подчёркивает, что, несмотря на калорийность, виноград полезен для здоровья: красный виноград богат антиоксидантами, такими как ресвератрол и кверцетин, которые помогают бороться со свободными радикалами.
Третье место занимает хурма, содержащая до 20 граммов сахара на 100 граммов. Врач советует употреблять её умеренно, особенно людям, склонным к набору веса и диабету, так как хурма богата сахарозой.
Авокадо занимает четвёртую позицию по калорийности, отличаясь высокой концентрацией жиров — около 14 граммов на 100 граммов, что даёт 160–180 калорий. Этот фрукт особенно питателен, но его употребление также требует контроля.
Отдельное внимание Устинова уделяет сухофруктам: при сушке содержание воды уменьшается, а калорийность и концентрация сахара резко возрастают. Сухофрукты более калорийны, чем свежие аналоги, и их нужно включать в рацион осторожно.
Диетолог подчёркивает, что несмотря на высокую калорийность, каждый из этих фруктов обладает своими полезными свойствами. Полностью исключать их из рациона не стоит, даже если вы находитесь на диете, — важно лишь соблюдать умеренность.
