15 сентября 2026 года в торгово-развлекательном центре «Грозный Молл» открылся первый ресторан «Вкусно — и точка» в Чеченской Республике. Новое предприятие стало крупнейшим объектом сети на Северном Кавказе и должно создать более 60 рабочих мест, сообщает ИА «Грозный-информ».
Грозный стал 67-м регионом присутствия сети. На церемонии открытия присутствовал глава Чечни Рамзан Кадыров, который вместе с представителями компании осмотрел ресторан, кухню и залы, а также продегустировал блюда.
Особенностью работы «Вкусно — и точка» на Северном Кавказе стало специальное меню. В нем отсутствуют свинина, кармин и спирт, а говядина и куриная продукция имеют сертификацию по международным стандартам халяль.
В компании сообщили, что сертификаты на соответствующую продукцию будут доступны в уголке потребителя, а мясо и курица получают маркировку аккредитованного сертификационного центра. Для разделения халяльной и нехаляльной продукции используются отдельные процедуры поставок и WRIN-номера.
Поставками мясной продукции занимаются, в частности, «Мираторг», «Черкизово» и «Серволюкс». Контроль происхождения продукции в регионе также осуществляется на разных этапах с применением системы «Меркурий».
