Корень имбиря эффективно помогает справиться с тошнотой любого происхождения. Об этом «Газете.Ru» рассказал терапевт клиники CMD Оренбург ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Сергей Исковских.
По словам врача, активные компоненты имбиря — гингеролы и шогаолы — воздействуют на рецепторы желудочно-кишечного тракта и определенные зоны мозга, мягко блокируя рвотный рефлекс. Это делает его действенным средством при укачивании в транспорте, токсикозе на ранних сроках беременности (после консультации с врачом) и для облегчения состояния после химиотерапии.
Кроме того, регулярное употребление имбиря оказывает положительное метаболическое влияние. Он способствует повышению чувствительности клеток к инсулину, что помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Также имбирь благотворно влияет на липидный профиль, снижая уровень липопротеинов низкой плотности и оказывая комплексное положительное воздействие на здоровье сердечно-сосудистой системы.
Врач отметил и иммуномодулирующие свойства корня. Имбирь действует как природный адаптоген, стимулируя активность иммунных клеток и увеличивая выработку противомикробных пептидов. Систематическое его употребление в сезон простуд помогает создать более надежную защиту организма от респираторных инфекций.
Для максимального сохранения полезных свойств Исковских рекомендует использовать свежий корень. Наиболее оптимальным способом приготовления считается добавление тонкой стружки имбиря в горячую воду для приготовления настоя. Маринованный имбирь, несмотря на свою популярность, содержит много уксуса и сахара, что значительно снижает его лечебную ценность.
