В декабре в Баварии должна закрыться пивоварня Schlössle-Bier, проработавшая 334 года, одна из старейших пивоварен региона, пишет РИАН со ссылкой на Bild.
Хозяйка заведения Криста Цоллер заявила изданию, что она больше не может конкурировать с промышленными гигантами. С ее слов, цены на сырье и энергию увеличиваются, при этом потребление продукта падает.
По словам Цоллер, цены на пиво должны быть в 2 раза выше, чтобы хватало денег на инвестиции в новое оборудование. Она добавила, что немецкая бюрократия тоже мешает бизнесу.
Цоллер планирует закрыть только производство пива: ресторан и дальше будет принимать гостей.
