111 лет исполнилось волшебному шкафчику,в котором много всего вкусного!
Внимание! Форум модерируется. Ссылки размещать можно, но не всем и не сразу. Читайте правила.
день рождения холодильника!
В свете нынешней жары очень актуальная вещица
8 августа — всемирный День рождения холодильника. В этот день в 1899 году американцу Альберту Маршаллу был выдан патент на автоматический прибор для охлаждения продуктов.
На самом деле, история холодильника началась гораздо раньше. Нельзя однозначно ответить на вопрос, кто его изобрел. Многие ученые, инженеры и промышленники разных стран внесли свой вклад в его появление и развитие.
Вообще-то древние китайцы изобрели первые холодильники. Они состояли из бронзовых и медных резервуаров, между которыми закладывали лед. Потом китайцы стали делать холодильники из дерева.
В Древней Персии для сохранения продуктов и прохладного питья для знати лед доставляли с горных ледников. Его хранили даже в условиях экваториального климата. Персидские инженеры строили специальные здания с многослойными стенами в 2 метра толщиной, состоящими из слоев песка, извести и глины. Но главным теплоизолирующим элементом была шерсть животных. В эти «холодильники» плотно набивали лед и снег, и продукты могли храниться в них неделями.
Император Нерон был первым... он строил специальные хранилища, в которые постоянно привозили лед с окрестных гор. Заготавливали снег и лед на замерзших водоемах. Он приказывал строить такие хранилища, чтобы люди могли иметь доступ к прохладным напиткам и экзотическим продуктам. Так что можно сказать, что он был первым, кто внедрил холодильники в государстве.
А вот в Южной Европе долгое время даже не подозревали, что снег и лед могут быть полезны в хозяйстве. Знаменитый итальянец Марко Поло после пребывания в Китае описал в своей книге все достоинства льда и снега. С XVIII века практически в каждом зажиточном доме можно было встретить холодильник.
Мы тоже не отставали от других. В России ледники представляли собой сруб, врытый в землю и набитый снегом и льдом. Укрытый толстым настилом, поверх которого была насыпана земля и уложен дерн, такой ледник мог хранить длительное время скоропортящиеся продукты.
В 1803 году американский бизнесмен Томас Мур, поставлявший в Вашингтон сливочное масло, создал прототип кухонного холодильника. Он не мог доставить масло к месту назначения, поэтому разработал и воплотил в жизнь модель для хранения продуктов. Для изготовления холодильника ему понадобились тонкие стальные листы и кедровые клепки.
- 85 Форумы
- 28.4 Тыс. Темы
- 285.1 Тыс. Записи
- 4 В сети
- 40.4 Тыс. Участники