Некому, неверное, не в новость, что речная рыба нашпигована паразитами!
Вроде бы ничего. Но мер, как видим, непредпринимаются...В 2008 году 14% речной рыбы было заражено, за пять месяцев этого года эта цифра возросла до 20%! - сообщил зампредседателя комитета Госветнадзора Нижегородской области Дмитрий Никулин. - Из этих проб - 61% выловлен в Горьковском море, 83% - в Волге (ниже ГЭС), 24% - в Оке.
Нашпигована паразитами в основном рыба лещевых пород: карась, плотва, окунь, нестерка, а также щучья икра. Два процента паразитов червей могут передаваться человеку. Причем червь-дифиллоботриоз, к примеру, может жить в организме более 20 лет, и выявить его присутствие крайне сложно: зараженный может мучаться болями, страдать от метеоризма и нарушения обмена веществ, непонятных аллергий. А все остальные, незаразные паразиты выделяют токсины, которые тоже крайне опасны!
