Кардиолог Варфоломеев: фастфуд и газировка повышают холестерин в крови

Высокий уровень холестерина – это когда у человека в крови много жирного вещества, который называют холестерином. Это состояние зачастую вызвано употреблением жирной пищи, отсутствием физической нагрузки и избыточным весом.

«Важно помнить, что достижение сбалансированного уровня холестерина заключается не только в исключении определенных продуктов. Речь идет о принятии комплексного диетического подхода», — рассказал врач-кардиолог Олег Варфоломеев порталу «МедикФорум».

Он призвал ограничить в рационе обработанные продукты, особенно богатые сахаром, вредными жирами и солями.

«Оливковое масло, орехи, семена, бобовые, цельнозерновые и соя, богаты растительными стеролами, которые помогают снизить всасывание холестерина в кишечнике», — пояснил медик.

По его словам, бургеры, фри, газировка и другие популярные фастфуд-продукты обладают высоким содержанием насыщенных жиров, трансжиров и холестерина. Они могут повысить уровень плохого холестерина в крови, что увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Ранее портал ГИПОРТ сообщал, что злоупотребление фастфудом приводит к развитию онкологии.