Согласно данным, опубликованным в Nature Communications (NatComms), дождевые черви были названы существами, которые играют жизненно важную роль в обеспечении мира продовольствием. Это связано с тем, что популяция этих червей оказывает влияние на до 6,5 процента годовых урожаев зерна и 2,3 процента урожаев бобовых по всему миру.
Ученые из Университета штата Колорадо пришли к выводу, что дождевые черви влияют на производство до 140 миллионов тонн продовольствия ежегодно, что сопоставимо с годовым урожаем пшеницы, кукурузы, риса, ячменя, овса и других зерновых культур, производимых в России, которая является четвертым в мире поставщиком сельхозпродукции.
Черви оказывают наибольшее воздействие на урожаи в южных регионах, где фермеры, в большинстве случаев, не могут себе позволить использовать пестициды и удобрения, и полагаются на природные процессы. Они способствуют урожайности до 10 процентов в регионах Африки к югу от пустыни Сахара и до 8 процентов в странах Латинской Америки и Карибского бассейна.
Дождевые черви выполняют важную функцию, делая питательные вещества и воду более доступными для посевов путем изменения структуры почвы и создания здоровой почвы. Это приводит к увеличению общей урожайности до 25 процентов, как отмечено исследователями.
Ранее портал гипорт сообщал, что ИЦ Gaon установил, сыр в рационе улучшает когнитивные способности пожилых людей.
