С каждым днем все больше появляется любителей гриль-кухни. Действительно, трудно удержаться при виде ароматного стейка с золотой корочкой. Если раньше, чтобы вкусно перекусить зарумянившееся мясо или рыбу, нужно было искать подходящий ресторан, то сегодня купить грили вебер можно самостоятельно. Существует масса различных моделей, самых разных ценовых категорий и предназначений. Каждый гурман сможет подобрать себе гриль исходя из личных предпочтений и возможностей. Так что собрать полноценный пикник теперь можно в любое время года.
Устройство и разновидности грилей
Как известно гриль это металлическая жаровая печь, в которой используют либо жарочную сетку, либо специальные шампура, все зависит от того что вы собрались приготовить. В основном грили можно разделить на два главных вида:
- Для частного использования.
- Промышленные для ресторанов и летних кафе.
Промышленные грили используют крупные рестораны и прочие общепиты, с целью как можно больше людей накормить сочными «вкусняшками». Индивидуального использования грили Weber предназначены для мобильной установки дома, даче, на заднем дворе. Перед тем как купить вебер нужно познакомиться с разновидностями грилей.
Какие грили бывают:
- Угольные грили – классический тип с многовековой кулинарной историей.
- Газовые грили – быстрота готовки и высокая мобильность.
- Керамические грили – это своего рода пароварка, лучший вариант для любителей здоровой пищи.
- Электрические грили – идеально подходят для установки на домашней кухне.
Кроме своих гастрономических характеристик, грили помогают сэкономить время и бюджет. Ведь ни на одной сковороде, нельзя за один раз, приготовить сразу 10-30 хороший порций мяса. К тому же нет необходимости тратить литры масла и часами стоять у раскаленной плиты.
Какой гриль выбрать?
Конечно, не каждый гриль подойдет для повседневной готовки. Трудно представить, как добродушный хозяин растопил гриль на углях в собственной квартире, с целью полакомиться ароматным блюдом. Да и хозяину ресторана не подойдет гриль выходного дня. Именно поэтому при выборе нужно четко определиться со всеми нюансами.
Что необходимо учитывать при выборе гриля:
- Частота использования.
- Место установки.
- Мобильность.
- Габаритные размеры.
Пожалуй, это главное на что стоит обратить сове внимание при выборе грилей Weber. Грили не различают по принципу приготовления блюд, абсолютно на каждом можно приготовить как тушку крупного карпа, так и зарумянить креветки в сырном кляре. Все зависит только от размера сетки. Сегодня в онлайн магазине, гриль можно выбрать, абсолютно любой комплектации за приемлемые деньги. Будьте осторожны, купив гриль однажды, вы сильно рискуйте проводить выходные намного ярче и веселее.
Алекс Шокер, ГИПОРТ (ML)
