Внимание! Форум модерируется. Ссылки размещать можно, но не всем и не сразу. Читайте правила.
Ещё немного и начнём убирать урожай на даче. Но вырастить и собрать это ведь только пол дела. А в чём его лучше всего хранить, чтобы он за зиму не испортился? Не посоветуете?
Вы совершенно правы, что уже сейчас заботитесь о сохранности урожая. Обидно будет, если Ваш труд пойдёт насмарку о плоды пропадут. Мне кажется, что лучше всего яблоки хранить в древесных опилках, а овощи в песке.
@Георг Не все овощи можно хранить в песке. Для моркови это подойдёт, а вот для картофеля, свёклы или лука нужно что-то другое. Да и где столько песка взять, особенно для картошки? Попробуйте уложить овощи в пластиковые ящики. Мне думается, что они так должны сохраниться. Кстати, такие ящики можно посмотреть, к примеру, тут .
@Андрей Ветров Тара важна, но не надо забывать и об условиях хранения овощей и фруктов. При повышенной влажности и слишком высокой температуре они начнут гнить и заражать соседние плоды. В любом случае, желательно за зиму несколько раз перебрать весь урожай.
@Громада У наших родителей в Крыму, большой фруктовый сад, они тоже думали что делать со всей этой фруктой, так как закатку им нельзя, а выкинуть жалко. Вот и решили в приобрести холодильник и вместе с ним морозильную камеру объмную, чтоб можно было фрукты заморозить свежими, а зимой готовить с ним компоты и печь пироги!
