Как определить, выявить следы взлома или факт использования отмычек на замке склада?

Если что-то пропадает, то явно открывают чем-то или кто-то из своих крадет. Скрытые камеры поставьте и узнаете!

То, что вам нужно называется трасологическая экспертиза и услуга, в принципе не дорогая. Несколько месяцев назад по примерно таким же проблемам обращался в sudexpa.ru, чтобы выявить факт взлома Так что советую за решением данной проблемы обращаться к ним, рекомендую из личного опыта. Удачи Вам.