Согласно многочисленным исследованиям, морская соль намного полезнее, чем обычная столовая соль, так как она содержит множество минералов, необходимых для поддержания баланса и правильного функционирования всех систем в организме человека. Невозможно точно воспроизвести состав морской соли в лабораторных условиях. Она может быть произведена только из морской воды. Морские водоросли – тоже богатый источник необходимых человеку микроэлементов. Людям, ведущим активный образ жизни, следует включать морскую соль и водоросли в повседневный рацион.
Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»
