Нижний Новгород. Впервые в истории Нижегородской области в регионе начали разводить благородных оленей как сельскохозяйственных животных. Первые 120 голов оленей завезли в фермерское хозяйство «Ивановское» в городском округе Бор. Как информирует пресс-служба губернатора и правительства Нижегородской области, об этом сообщили в министерстве сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области.
По данным регионального минсельхоза, до сих пор производством оленины ни в Нижегородской области, ни в соседних регионах не занимались. Благородных оленей на Бору будут разводить для производства мяса и пантов – оленьих рогов, известных своими целебными свойствами. В планах фермеров – строительство цеха переработки оленины, а также наращивание поголовья оленей до 1000 голов.
Губернатор Глеб Никитин подчеркнул важность подобных проектов для региона. «Развитие малого и среднего предпринимательства и, в частности, крестьянско-фермерских хозяйств, — очень важное направление работы регионального правительства. Фермеры поставляют на рынок качественные продукты и создают новые рабочие места в районах, а также реализуют интересные проекты», — отметил губернатор.
Глеб Никитин призвал районные власти и профильные министерства вместе с предпринимателями искать новые решения, которые помогут развитию предпринимательства в районах области.
Как рассказала глава фермерского хозяйства «Ивановское» Екатерина Плеханова, перед запуском проекта она изучила опыт разведения благородных оленей на Алтае и в других регионах России, а также в Прибалтике. «Решили, что животные смогут прижиться и в Нижегородской области, если создать для них подходящие условия, — отметила Екатерина Плеханова. — Мы продумали все детали, даже придумали свою конструкцию кормушек для оленей».
«Оленина обладает очень ценными питательными свойствами. Это гипоаллергенное диетическое мясо, богатое полезными веществами. Его можно есть даже в сыром виде», — добавила глава фермерского хозяйства.
Проект сельскохозяйственного оленеводства получил областную господдержку на возмещение части затрат на покупку специализированной техники. По словам Екатерины Плехановой, это помогло расчистить и обработать 200 га земли, которые ранее были заброшены в течение 30 лет и заросли лесом. «На этой территории мы посадили кормовые травы, обустроили выгульные вольеры и площадки для зимнего содержания оленей, производственные здания», — сообщила глава фермерского хозяйства.
Ранее сообщалось, что финансирование сельского хозяйства в Нижегородской области в 2019 году планируется увеличить на 20%. Об этом решении губернатор Глеб Никитин заявил 25 октября 2018 года на торжественном мероприятии, приуроченном к областному Дню работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.
Фото – Александр Воложанин, газета «Нижегородские новости».
Инга Рассказова, ГИПОРТ
По данным регионального минсельхоза, до сих пор производством оленины ни в Нижегородской области, ни в соседних регионах не занимались. Благородных оленей на Бору будут разводить для производства мяса и пантов – оленьих рогов, известных своими целебными свойствами. В планах фермеров – строительство цеха переработки оленины, а также наращивание поголовья оленей до 1000 голов.
Губернатор Глеб Никитин подчеркнул важность подобных проектов для региона. «Развитие малого и среднего предпринимательства и, в частности, крестьянско-фермерских хозяйств, — очень важное направление работы регионального правительства. Фермеры поставляют на рынок качественные продукты и создают новые рабочие места в районах, а также реализуют интересные проекты», — отметил губернатор.
Глеб Никитин призвал районные власти и профильные министерства вместе с предпринимателями искать новые решения, которые помогут развитию предпринимательства в районах области.
Как рассказала глава фермерского хозяйства «Ивановское» Екатерина Плеханова, перед запуском проекта она изучила опыт разведения благородных оленей на Алтае и в других регионах России, а также в Прибалтике. «Решили, что животные смогут прижиться и в Нижегородской области, если создать для них подходящие условия, — отметила Екатерина Плеханова. — Мы продумали все детали, даже придумали свою конструкцию кормушек для оленей».
«Оленина обладает очень ценными питательными свойствами. Это гипоаллергенное диетическое мясо, богатое полезными веществами. Его можно есть даже в сыром виде», — добавила глава фермерского хозяйства.
Проект сельскохозяйственного оленеводства получил областную господдержку на возмещение части затрат на покупку специализированной техники. По словам Екатерины Плехановой, это помогло расчистить и обработать 200 га земли, которые ранее были заброшены в течение 30 лет и заросли лесом. «На этой территории мы посадили кормовые травы, обустроили выгульные вольеры и площадки для зимнего содержания оленей, производственные здания», — сообщила глава фермерского хозяйства.
Ранее сообщалось, что финансирование сельского хозяйства в Нижегородской области в 2019 году планируется увеличить на 20%. Об этом решении губернатор Глеб Никитин заявил 25 октября 2018 года на торжественном мероприятии, приуроченном к областному Дню работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.
Фото – Александр Воложанин, газета «Нижегородские новости».
Инга Рассказова, ГИПОРТ
