Гастроэнтеролог Диляра Лебедева предупредила в своём блоге о продуктах, которые особенно вредны для кишечника, и назвала их «создателями ржавчины на стенках кишечника». Как отметила врач в своём Telegram-канале, к числу наиболее опасных веществ относится сахар. Именно он способствует образованию токсинов, которые формируют слой на стенках кишечника, мешающий распространению полезных бактерий.
Не менее негативное воздействие оказывают различные виды выпечки. Лебедева подчеркнула, что переваривание десертов с мукой становится сложной задачей для микрофлоры кишечника, что в результате может приводить к хронической усталости и нарушению пищеварения.
В зоне риска также находятся молочные продукты, кофе, чай и неспелые фрукты. По словам гастроэнтеролога, привычные напитки содержат танин — вяжущее вещество, замедляющее перистальтику и раздражающее стенки кишечника. Что касается неспелых фруктов, они могут стать причиной запоров и других нарушений пищеварения.
Специалист также развенчала распространённый миф о жидкой пище, такой как смузи и крем-супы. Несмотря на свою мягкость, эти продукты нередко вызывают дискомфорт и могут привести к так называемому «бунту кишечника», особенно если употребляются слишком часто или в неправильном сочетании.
Кроме того, Лебедева напомнила, что не только еда влияет на состояние кишечника. По её словам, длительный утренний сон и стрессы также могут негативно сказываться на пищеварении. Человек может ощущать, что в животе «вместо пищи затесался камень», что приводит к вздутию, спазмам, запорам или, наоборот, частым походам в туалет.
Врач порекомендовала внимательно относиться к своему рациону и режиму дня, чтобы избежать проблем с кишечником и обеспечить правильную работу организма.
Ранее сообщалось, что пренебрежение замачиванием риса, гороха и фасоли перед готовкой может привести к серьезным последствиям для здоровья. Об этом предупредил доцент кафедры индустрии общественного питания, гостиничного бизнеса и сервиса Университета РОСБИОТЕХ Дмитрий Быстров.
