Вы хотите построить летнюю кухню на своей даче, фазенде или в саду. Для того чтобы принимать гостей, отдыхать летним вечером, проводить семейные праздники, готовить на открытом огне – да мало ли причин хотеть иметь летнюю кухню. Это, конечно, должно быть отдельное помещение или пристройка к дому, или отдельная веранда, отделённая от основной кухни.
Преимущества летней кухни:
- Экономия пространства дома;
- Разгрузка основной кухни;
- Удобно делать зимние заготовки;
- Можно хранить садовый инвентарь;
- Можно принимать гостей и проводить мероприятия;
- Дышать свежим воздухом, находиться на природе.
С чего начать? Как выбрать? Для начала вы должны решить, какую именно кухню вы хотели бы видеть.
Какие бывают летние кухни:
- Открытая летняя кухня – включает в себя трапезную зону, место для готовки, декорации. Она может быть открыта со всех сторон или иметь одно или несколько стен, с крышей или без неё;
- Закрытая летняя кухня – похожа на настоящий отдельный дом. Имеются стены, фундамент, крыша. Защищена от неприятных погодных явлений, удобна для хранения садовой утвари;
- Летняя кухня с террасой закрытого типа – это практически та же закрытого типа кухня, но с пристроенной террасой. Трапезную зону можно оставить для приготовления и употребления пищи, а в закрытой зоне держать садовый инвентарь.
/кухня-1.jpg)
Можно также кухню сделать одноэтажной или двухэтажной, в зависимости от пожеланий. Стоит также заметить, чтобы построить такое помещение, нужно выбрать также подходящее для неё место. Это может быть место на огороде, возле пруда, недалеко от дома, но и здесь требуется знание многих нюансов.
Что необходимо учитывать при выборе места для постройки:
- Ровное ли место – имеются ли возвышенности и низины;
- Наличие или присутствие деревьев – это важно для пожаробезопасности;
- Место под солнцем – северная, восточная, южная сторона;
- На расстоянии от компостной ямы;
- Из постройки должно быть легко попасть в дом;
- Наличие коммуникаций – воды, электричества, слива;
- Вдали от посторонних глаз;
Есть ещё множество важных и нужных советов, но детальную и профессиональную консультацию вам смогут дать только специалисты.