Среда, 18 июня, 2025
17.5 C
Москва

Когда можно покупать арбуз

На самом деле арбуз – это полезная ягода, особенно в период своего естественного созревания. Но статистика, которая знает все, говорит о том, что арбузом можно отравиться и в самом разгаре сезона.
Чем это вызвано?

 

Как не отравиться арбузом

Практика показывает, что в большинстве случаев пищевого отравления вина лежит на самих покупателях. Нередко, возвращаясь из-за города, или, наоборот, направляясь на дачу, люди совершают покупки у торговцев, расположившихся на обочине дороги.

На самом деле в таких местах действительно можно найти дешевые товары, те же арбузы. Но надо осознавать, что именно в этих местах происходит реализация некондиционной, то есть не прошедшей проверки продукции.

Кроме того, за несколько часов нахождения на обочине, арбузы могут накопить продукты сгорания топлива, залитого в автомобили, а это тяжелые металлы. Именно они и могут вызвать пищевое отравление.

Возможности торговли поистине безграничны и это привело к тому, что арбуз можно купить в любое время года и именно к ним надо относиться особо осторожно.
 

Чем проверить содержание нитратов в арбузе

Не секрет, многие фермеры с целью ускорения получения готовой продукции пичкают эти ягоды большими дозами азотосодержащих удобрений. Если их концентрация превышает допустимые пределы, то отравление нитратами почти гарантировано. Для того, чтобы сохранить здоровье семейства, имеет смысл держать в хозяйстве нитрат-тестер.

Так как можно себя обезопасить? Во-первых, арбузы лучше всего покупать в сезон их созревания, в нашей стране этот период наступает в августе и длится до середины сентября. Во-вторых, такую продукцию надо покупать только в магазинах. В-третьих, при выборе арбуза надо обратить внимание на следующие признаки, которые сигнализируют об опасности:
• наличие желтых волокон в мякоти;
• глянцевый срез;
• мякоть может иметь оттенок фиолетового цвета;
• запах кислятины.

- Выгодные рекомендации -

Как можно протестировать арбуз на наличие чрезмерных доз нитратов? Для этого достаточно размять небольшой кусок мякоти в воде. Если она покраснеет, то этот арбуз есть нельзя и от него необходимо срочно избавиться.

Существуют несколько признаков, которые указывают на спелый и качественный арбуз. Во-первых, это сухой хвостик, во-вторых, при его сжимании должен раздаваться хруст, в-третьих, при ударе по корке, в ответ должен раздаться гулкий звук.

И еще — нельзя доедать мякоть до корки, именно в ней скапливаются все химикаты!

​Анастасия Сибирская, ГИПОРТ (ML)

+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
< Рекомендации партнеров >

Ваш комментарий:

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь


Статьи по теме

Как выбрать качественный зерновой кофе и правильно приготовить

В жизни каждого человека, который выпивает более 3 чашек...

Топ-3 бизнес-идей по продаже напитков

Если у вас появилась идея открыть кафе или бар,...

Бизнес-идеи: Изготовление отделочных материалов с вложениями до 500 тыс. руб.

Технологии в сфере отделочных материалов не стоят на месте....

17 ценных советов от Карлоса Кастанеды

Мало что может сравниться с глубиной и эффективностью способов...

Плетение Родового Древа РОДОРАД

♥ 7 поколений за твоей спиной ♥ -  Пока живы потомки...

От партнеров

Новое на ГИПОРТ

Как выбрать подходящую фрезу для деревообработки

Деревообработка — это искусство, требующее точности и аккуратности. Один...

«Царьград»: Россия может бить по ВСУ и по Лондону, пока США идут на Иран

Издание “Царьград” считает, что для России сейчас сложились идеальные...

Технологии сборки и монтажа модульных домов, этапы производства

Модульное строительство сейчас набирает популярность. Этот подход предполагает использование...

В США мужчина попытался вбить знакомому в сердце деревянный кол

В американском городе Солт-Лейк-Сити в штате Юта арестовали охотника...

В Борском районе 13-летняя девочка спела песню на могиле бойца СВО

В Борском районе Нижегородской области 13-летняя школьница спела песню...

Свердловского бойца СВО почти 2 года не признают ветераном боевых действий

Участник специальной военной операции из Сухого Лога Свердловской области...

Опубликованы кадры нового масштабного ракетного удара Ирана по Израилю

В интернете опубликованы кадры нового массированного воздушного удара Ирана...

Amur Mash: дети массово выпрыгивают из едущих автобусов на Сахалине

На Сахалине дети начали массово выпрыгивать из автобусов во...

SHOT: в Сеуле россиянке отказали в покупке элитного кольца из-за паспорта РФ

В Сеуле флагманский бутик Cartier отказался продать кольцо россиянке...

Создание многостраничного сайта с помощью конструктора: что нужно знать

Всё больше предпринимателей создают многостраничные ресурсы для продвижения своего...