Делаю на скорую руку 
Без названия, т.к. сами придумали
Кальмары отварить, пожарить грибочки с луком, отварить яйца, еще карейскую морковку добавить. И все ето заправить майонезом, оч сытный получается и вкусный
Внимание! Форум модерируется. Ссылки размещать можно, но не всем и не сразу. Читайте правила.
Кулинарный форум
24
Записи
16
Пользователи
0
Reactions
16.2 Тыс.
Просмотры
19.10.07 13:20
23 Ответов
19.10.07 13:24
Черепашка:
Пропорции не знаю, всегда и все делаю на глаз
1 слой Курица вареная, филе
2 слой Жареный лук
3 слой белки от яиц
4 слой Сыр тертый
Каждый слой смазывать майонезом
5 слой получается грецкие орехи. Можно половинками, можно драбленые, кому как нравится
19.10.07 13:28
Это называется "нямка". Несовместимые продукты в одну кучу, да еще и с майонезом. Согласен, очень "нажористо" получается...
19.10.07 13:34
Уважаемые дамы, увлеченные кулинарией! Неужели вы не знаете рецептов салатов (и не только) без майонеза?? Если кто не помнит состав данного соуса, я расскажу: классический рецепт - яичный желток, горчица, столовый уксус, соль, растительное масло. В классическом майонезе масла должно быть не менее 67%. Умоляю вас подумать, немного, это не страшно, как сочетаются различные продукты с данным соусом исходя из его состава, прежде чем что-то готовить! Есть огромное количество вкуснейших салатных соусов, которые идеально подходят к различным видам салатов! Не нужно везде и всюду толкать майонез! Хоть раз для интереса прочитайте состав того же майонеза "Провансаль" от НМЖК. И ЭТИМ вы заправляете доброкачественные продукты!
19.10.07 13:56
@Doctor_A стыдно, да.
прекрасно все понимают, что майонез очень вреден, однако почти все его едят (
по поводу соусов.
мы с мужем раньше посещали такое заведение, пивной ресторан ABS. там к пиву заказывали крылышки куриные, при этом подавали к ним оооочено вкусный соус. и я захотела его дома повторить.
на самом деле соус состоит из : сметана, выдавленный чеснок, черный молотый перец и мелко порубленная зелень!
СУПЕР!! он кисленький, чеснок немного разбавляет излишнюю кислость. плюс еще зелень добавляет аромат!
правда, этот соус не для заправки салатов, во всяком случае не всех.
19.10.07 14:12
@malu Т.н. основной салатный соус очень прост: оливковое масло, лимонный сок, черный перец, соль. Он и называется основным, потому что на его основе можно невозбранно эксперементировать. Еще один основной салатный соус - сметана, горчица, черный перец, соль. Тоже открывает простор для импровизаций.
19.10.07 14:19
@Doctor_A Перец в салате, для меня это просто ужасно. Приходилось кушать салатики, которые заправленые соусом с перцем, прост ужасно.
19.10.07 14:27
Пожалуйста, используйте только оливковое масло и лимонный сок, немного подсолить по вкусу, хотя можно и без соли. Можно добавить семян кунжута, слегка поджаренного, или молотого (раздавленного) кориандра, семян укропа (только без фанатизма), семена горчицы тоже будут уместны и т.д.
19.10.07 14:31
а я обожаю перец в салатах.
помню в детстве, мы с мамой иногдав качетве перекуса отваривали себе по яичку, разминали с майонезом солили и обязательно перчили....даже обыкновенное яйцо и то нравилось с перцем.
19.10.07 14:44
@malu Нет, я конечно люблю перец и все острое, но вот чтобы в салатах...
Наверное все таки н алюбителя ето все ))))
19.10.07 14:47
@malu Яйца с майонезом сочетаются, согласен. Только все же я советую готовить его в домашних условиях, это не трудно, вкусно и гораздо более полезно, чем магазинный.
20.10.07 00:00
@Doctor_A Согласен приготовлен он непонятно из чего и не факт что внутри окажеться т что написано на упаковке.
Но откуда такие познания в НЕ пользе майонеза???
08.07.18 11:10
Морепродукты и кальмары тут покупаю очень хороши салаты, так как все очень свежее, могу рекомендовать всем, кто любит морепродукты.
20.07.18 16:10
25.07.18 19:33
31.07.18 20:00
Здорово! А то я вообще не умею кальмаров готовить
07.08.18 16:13
Интересный рецепт, попробую обязательно! Но я больше всего люблю цезарь с курицей 
23.08.18 02:25
Спасибо, нужно будет попробовать. А какие грибочки используете?
25.08.18 23:08
@Samsono4ka А я в последнее время все морепродукты беру в одном магазине. Кальмары тут просто отличные.
05.09.18 21:57
копченая курица, яйца, сыр, оливки, грибы маринованные
07.09.18 11:19
07.09.18 11:21
@Линда Я тоже очень люблю простые салаты. Хотя на праздники выбираю оригинальные рецепты салатов вот здесь https:// И мои гости от них в восторге. На днях вот готовила салат "Гранатовый браслет" то разошелся на ура...В планах салат из жареных огурцов по-корейски. Наслышана что вкусно, но ни разу еще не пробовала.
10.09.18 19:25
@Линда Из квашеной капусты самые лучшие щи получаются! Я капусту научилась квасить! И отличная просто получается, просто пальчики оближешь, очень сочная и в то же время хрустящая. Рецепт прост, просто нужно знать когда лучше квасить капусту по лунному календарю .
28.01.19 02:32
@Линда Мне очень нравиться салат винегрет но только классический, а всегда его готовлю только вот по этому рецепту очень быстро его готовить и вкусно получается). Та и не дорогой он что тоже очень радует)
