Внимание! Форум модерируется. Ссылки размещать можно, но не всем и не сразу. Читайте правила.
Здравствуйте!
Предлагаю поделиться рецептами приготовления самого вкусного блюда на свете — шашлыка!
Есть ли среди нас любители необычных рецептов? Или, может быть, кто-то знает секретные рецепты самых вкусных маринадов?
Я всегда использую только этот рецепт. А для приготовления беру свиную шею. Перед тем как начать готовить, я обязательно вымачиваю мясо в вине, кефире, пиве или томатном соке.
Недавно я решила поэкспериментировать и приготовила маринад из острого кетчупа и соевого соуса. Затем добавила измельчённый в блендере лук, а можно использовать тёрку или мясорубку. Мясо мариновалось в течение пяти часов. Все были в восторге от этого блюда, оно понравилось даже больше, чем классический шашлык.
