Какие блюда из курицы вы готовите? Есть ли какие-то несложные и быстрые рецепты, чтоб можно было угостить гостей? Завтра кумовья придут, особо времени много готовить нет.
Внимание! Форум модерируется. Ссылки размещать можно, но не всем и не сразу. Читайте правила.
Кулинарный форум
2
Записи
2
Пользователи
0
Reactions
14
Просмотры
10.02.24 14:44
1 Ответ
13.02.24 10:48
Пицца с курицей и ананасами, салат с курицей и ананасами, жареная курица с ананасами! Чем так полюбилось гурманам всего мира эта вкусовое сочетание?
Владелец нескольких ресторанов в Канаде Сотириос Панопулос много путешествовал и вдохновлялся кухнями разных стран. Из Италии он привез пиццу, а потом у себя в ресторане попробовал добавить в её состав ананас, вдохновившись азиатским кисло-сладким соусом. Сочетание произвело фурор!
Идеальное трио — курица, ананасы и сыр.
А рецепты с такими ингредиентами чаще всего называют гавайскими, потому что в те времена для приготовления блюд использовались гавайские консервированные ананасы.
Ингредиенты:
Маринад для курицы
Курица
Питательная ценность
На порцию 100 г
- Суточная норма*
- Белки 9,08 г7,5%
- Жиры 2,91 г3,2%
- Углеводы 8,79 г7,3%
- Калорийность 96,59 г3,9%
- Процентные значения рассчитаны на человека весом 60 кг и являются приблизительными.
Пошаговый рецепт приготовления
Если Вы любите азиатскую кухню, то Вам явно придется по вкусу это блюдо.
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
В миску с курицей добавьте соевый соус, оливковое масло, паприку и соль. Перемешайте и оставьте мариноваться. пока готовятся остальные ингредиенты.
Шаг 3
Обжарьте болгарский перец на оливковом масле.
Шаг 4
Добавьте зеленый лук и готовьте ещё 2 минуты.
Шаг 5
Теперь добавьте курицу и жарьте 10-15 минут, пока курица полностью не будет готова.
Шаг 6
Положите кусочки ананаса, готовьте 2-3 минуты. В это время смешайте оставшийся ананасовый сок и кукурузный крахмал в отдельной миске.
Шаг 7
Влейте смесь в блюдо и варите, пока соус не загустеет, около 3 минут.
Заключение
Подавайте с рисом или азиатской лапшой. Если вы любите более острые блюда, то можете добавить в курицу немного красного перца.
Источник: https://edagur.ru/recipe/zharenaya-kuricza-s-ananasami
