Хочу поделиться простым рецептом салата.
На две порции:
2 средних помидора;
1 средний солёный огурец;
1 средний свежий огурец;
лук и чеснок, кому сколько нравиться;
укроп;
по щепотке соли и, обязательно, сахара;
подсолнечное масло с запахом семечек.
Внимание! Форум модерируется. Ссылки размещать можно, но не всем и не сразу. Читайте правила.
Салат.
Это мой самый любимый салат! Простецкий, но сколько в нем цвета и витаминов!
для любителей экзотики
Кипрский салат.
Помыть грейпфруты и тщательно очистить, удалив сердцевину, затем нарезать тонкими ломтиками. Промыть и обсушить помидоры, нарезать кружочками. Нарезать сыр тонкими ломтиками и вырезать кружочки формочкой для печенья. Обсушить оливки. Уложить слоями попеременно грейпфруты, помидоры, сыр. Сверху положить оливки. Перемешать части приправы и посыпать салат. Перед подачей охладить 30 мин.
Ингредиенты на 2 персоны:
грейпфрут 2 шт
помидор 200 г
сыр 200 г
оливки 50 г
растительное масло 3 ст. ложка
петрушки зелень 0.5 ст. ложка
соль по вкусу
перец по вкусу
@Kate_i типо такого пробовала.....это итальянская кухня

@SKEICH Итальянская кухня с корейской морковкой? А пробовали ким-чи? Настоящий?
@Жека ну да.......я просто работала на итальянской кухне.......
@SKEICH кухня какой страны не знаю, но получается вкусно 

@Nebel цезарь на многие салаты подразделяются
@SKEICH вот тут смотри 
@SKEICH Хи.. А классно! Спаибки!
На днях буду эксперементировать))
@Nebel ну ну
@Nebel интересно, а сухарики лучше самому делать или купить киреешки?

@Nebel
какие кирьешки ?????7ты чего?????
@SKEICH они должны быть слегка подсушеные .....
@SKEICH А может с киреешками вкуснее получиться..

@Nebel кирьешки это прошлогодний хлеб
@SKEICH тем не менее кушаем же)) А значит и в салатик мона положить))

@Nebel ну как хочешь
просто они должны быть в салате не такие....
@SKEICH так вот я и спрашиваю... подойдут или нет.
А может поэксперементировать?

@Nebel ну мне кажется вкус испортишь
@SKEICH попробую - напишу)) 

@Nebel ок

Очень люблю многослойные салаты типа "Селедки под шубой" только с разными ингредиентами.
Например,
1) Слоями отварной картофель, резанный кубиками, промазать майонезом, отварная курица, мелко резанный чеснок, обжаренные на сливочном масле грибы (шампиньоны), промазать майонезом, сверху тертый сыр. Дать немного пропитаться.
Салат очень вкусный и сытный.
2) Тоже слоями (в различной последовательности) 3 вида мяса (например, вареная свинина, ветчина и копченая колбаса), консервированный ананас, резанный кубиками, промазать слои майонезом и сверху тертый сыр.
@Natawkin Салат "Смертельный номер"
* Сыр плавленный
* Морковь отварная — 2 шт
* Огурец маринованный — 2 шт
* Свинина отварная — 200 г
* Шампиньон маринованный — 1 бан.
* Картофель отварной
* Луковица — 1 шт
* Яйцо отварное — 3 шт
* Майонез
* Соль
* Перец
Салат укладывается слоямглубокую большую салатницу смазать растительным маслом ,шляпками вниз уложить грибы, чтобы заполнилось все дно салатницы, затем лук(лук заранее порезать полукольцами, замариновать в уксусе пополам с водой и после отжать), полить майонезом, далее слой моркови(морковь на крупную терку), затем маринов. огурцы( порезать кружочками тонко), полить слой майонезом, затем слой мяса рубленого, сново майонез, далее плавл. сыр (на терку), майонез, картофель(на терку), майонез, яйца(мелко порубить), майонез. Слои по вкусу солить и перчить(кроме сыра и огурцов). Салат убрать на 12 часов в холодильник. Самое интересное заключается вот в чем На глазах у публики(гостей) вы переворачиваете этот салат на плоское блюдо, большее по диаметру, чем салатница. И перед гостями встает целое произведение исскуства(салат оказываеться шляпками грибов вверх. Зрелище потрясающее, а салат безумно вкусный! Салат можно украсить зеленью. Приятного аппетита!
@Мороз Я такой салат еще не пробовала, надо взять на заметку

@Мороз Ты всю еду фотографируешь что ли????
@Natawkin НЕт конечно. Я на одном сайте переодически скачиваю новые интересные вкусные и недорогие рецепты. А там они с фото.

- 89 Форумы
- 28.6 Тыс. Темы
- 286.7 Тыс. Записи
- 26 В сети
- 41.1 Тыс. Участники







