Предлагаю поделиться здесь своими задумками по поводу новогодних блюд.
Что у вас будет на столе кроме оливье и селёдки под шубой?
Может какие коктейли прикольные...
Уведомления
Очистить все
Внимание! Форум модерируется. Ссылки размещать можно, но не всем и не сразу. Читайте правила.
Кулинарный форум
18
Записи
10
Пользователи
0
Reactions
4,520
Просмотры
25.12.07 03:14
17 Ответов
25.12.07 14:03
Скучная куриная голяшка...
Берем скучную куриную голяшку, аккуратно снимаем шкурку чулком, обрубая кончик кости, снимаем мясо.
25.12.07 14:04
Мясо рубим.
25.12.07 14:05
берем скучные грибы (что может быть скучнее шампиньонов?). тоже рубим.
25.12.07 14:09
Готовим фарш, добавляя специи. Лучше всего ограничиться черным и красным перцем, солью, зеленью (все скучно по вкусу)...
25.12.07 14:10
Начиняем наши заготовку фаршем, закалываем деревянной шпажкой, и скучно обжариваем на масле.
25.12.07 14:11
А после этого начинаем шумно, вкусно и весело встречать НОВЫЙ ГОД!!! 
25.12.07 19:53
Translate
▼
English
Spanish
French
German
Italian
Portuguese
Russian
Chinese
Japanese
Korean
Arabic
Hindi
Dutch
Polish
Turkish
Vietnamese
Thai
Swedish
Danish
Finnish
Norwegian
Czech
Hungarian
Romanian
Greek
Hebrew
Indonesian
Malay
Ukrainian
Bulgarian
Croatian
Slovak
Slovenian
Serbian
Lithuanian
Latvian
Estonian
@Doctor_A Док, безграничный Вам респект и пожизненная уважуха!
25.12.07 23:49
Translate
▼
English
Spanish
French
German
Italian
Portuguese
Russian
Chinese
Japanese
Korean
Arabic
Hindi
Dutch
Polish
Turkish
Vietnamese
Thai
Swedish
Danish
Finnish
Norwegian
Czech
Hungarian
Romanian
Greek
Hebrew
Indonesian
Malay
Ukrainian
Bulgarian
Croatian
Slovak
Slovenian
Serbian
Lithuanian
Latvian
Estonian
@Doctor_A Спасибо одной проблемой меньше
26.12.07 13:30
Translate
▼
English
Spanish
French
German
Italian
Portuguese
Russian
Chinese
Japanese
Korean
Arabic
Hindi
Dutch
Polish
Turkish
Vietnamese
Thai
Swedish
Danish
Finnish
Norwegian
Czech
Hungarian
Romanian
Greek
Hebrew
Indonesian
Malay
Ukrainian
Bulgarian
Croatian
Slovak
Slovenian
Serbian
Lithuanian
Latvian
Estonian
@Doctor_A Я такое делала, оч вкусно
25.11.08 20:25
Translate
▼
English
Spanish
French
German
Italian
Portuguese
Russian
Chinese
Japanese
Korean
Arabic
Hindi
Dutch
Polish
Turkish
Vietnamese
Thai
Swedish
Danish
Finnish
Norwegian
Czech
Hungarian
Romanian
Greek
Hebrew
Indonesian
Malay
Ukrainian
Bulgarian
Croatian
Slovak
Slovenian
Serbian
Lithuanian
Latvian
Estonian
@Doctor_A Ясно дело будет вкуско, ведь готовил Доктор. А я буду готовить кролика в вине. вот...
26.12.07 12:11
я, помимо всего, что и раньше готовила, хочу к новому году попробовать буженину запечь. на самом деле процесс-то не сложный, а вот пропорционально чего и сколько добавить - мне кажется только с опытом приходит. тем более я знаю, какая должна быть домашняя буженина, нежная, таящая во рту, не уверена что у меня с первого раза получится
27.12.07 00:36
Translate
▼
English
Spanish
French
German
Italian
Portuguese
Russian
Chinese
Japanese
Korean
Arabic
Hindi
Dutch
Polish
Turkish
Vietnamese
Thai
Swedish
Danish
Finnish
Norwegian
Czech
Hungarian
Romanian
Greek
Hebrew
Indonesian
Malay
Ukrainian
Bulgarian
Croatian
Slovak
Slovenian
Serbian
Lithuanian
Latvian
Estonian
@malu значит можно начинать пробовать есть еще 5 дней
27.12.07 15:24
салат Цезарь - съедается на ура ))
Шашлык еще у нас будет
28.12.07 03:08
А мне и правда хочется чего то необыкновенного, чудесного
Омары, куропатки, перепела,авокадо - все красивые слова или реальность
29.12.07 01:27
Translate
▼
English
Spanish
French
German
Italian
Portuguese
Russian
Chinese
Japanese
Korean
Arabic
Hindi
Dutch
Polish
Turkish
Vietnamese
Thai
Swedish
Danish
Finnish
Norwegian
Czech
Hungarian
Romanian
Greek
Hebrew
Indonesian
Malay
Ukrainian
Bulgarian
Croatian
Slovak
Slovenian
Serbian
Lithuanian
Latvian
Estonian
@ИТалиЯ А от такого количества деликатесов, несварение желудка не получиться?
ПРосто все те продукты что не свойственны для нашей среды обитания желудок очень тяжело воспринимает и соответственно переваривает. Будьте осторожны!
28.11.08 18:34
Translate
▼
English
Spanish
French
German
Italian
Portuguese
Russian
Chinese
Japanese
Korean
Arabic
Hindi
Dutch
Polish
Turkish
Vietnamese
Thai
Swedish
Danish
Finnish
Norwegian
Czech
Hungarian
Romanian
Greek
Hebrew
Indonesian
Malay
Ukrainian
Bulgarian
Croatian
Slovak
Slovenian
Serbian
Lithuanian
Latvian
Estonian
@magistr Третий год упражняюсь с приготовлением новогоднего гуся! Они появляются в замороженном виде на рынках аккурат к новогодней обжираловке.
Попытка раз - в 23 часа в доме вырубается свет. Стою у духовки - радуюсь, что газовая, на лбу налобный фонарь. Результат - гусь-негр.
Попытка два - гусь в хлопотах забыт в морозилке, размораживается экспрес-методом под струёй воды. Результат - образцовая корочка сверху, лед внутри.
Попытка три - яблок в последнюю минуту в холодильнике нет! Гусь начиняется квашенной капустой с клюквой, завалявшейся в морозилке с прошлого века. Результат - самый восхитетельный гусь из всех гусей! Но так мало... Очень мало в отношении кости-мясо.
В этом году гусь будет уже из принципа.
28.11.08 18:55
Translate
▼
English
Spanish
French
German
Italian
Portuguese
Russian
Chinese
Japanese
Korean
Arabic
Hindi
Dutch
Polish
Turkish
Vietnamese
Thai
Swedish
Danish
Finnish
Norwegian
Czech
Hungarian
Romanian
Greek
Hebrew
Indonesian
Malay
Ukrainian
Bulgarian
Croatian
Slovak
Slovenian
Serbian
Lithuanian
Latvian
Estonian
@Magma Удачи с гусем!