Выпечка

я печь не умею и впервые слышу о таком)) я бы с удовольствием попробовал такую выпечку, я люблю все сдобное))

мне нравится ресторан "Чайхона", у них очень вкусные блюда, есть и доставка свежей выпечки , мы частенько с коллегами заказываем у них что-то и выпечки на работу к обеду, а еще мне нравится их пицца, отдельно хочу обратить на это внимание, пицца необычная, моя любимая пицца Ростбиф))

я на кухне не первый год, но тоже впервые о таком порошке слышу. в чём его особенности, отличие, преимущество? им то-то заменяют или добавляют? можно ли с ним делать слоеное тесто с творогом, исходя из этого рецепта?

А какой смысл если есть яйца?

что тут сложного его найти, он же есть в любых магазинах, где продают яйцо - это тоже самое, просто высушенное. Есть даже отдельно сухой белок, из него на предприятиях делают безе, гораздо быстрее взбивается. А я делаю блины по рецептам отсюда - получается. что одно яйцо меняю на столовую ложку яичного порошка- очень удобно, и главное, что это порошок дольше хранится