Мне нравится радовать своих домашних и я частенько стараюсь удивить их новым блюдом. Долго смотрела в интернете различные рецепты и не знала на чем именно остановится. И мое внимание привлек классический рецепт лазаньи в домашних условиях с фото [ссылка скрыта, авторизуйтесь] и я решила приготовить, и правда блюдо вышло изысканное, домочадцы просто в восторге
Уведомления
Очистить все
Внимание! Форум модерируется. Ссылки размещать можно, но не всем и не сразу. Читайте правила.
Кулинарный форум
7
Записи
7
Пользователи
0
Reactions
13.4 Тыс.
Просмотры
17.10.15 19:10
6 Ответов
30.10.15 12:30
спасибо большое.
29.02.16 23:22
спасибо за рецепт. Все никак руки до лазаньи не доходят, мне все время кажется это очень сложным и заморочливым
07.06.16 16:08
Тоже делаю своим иногда лазанью, только по своему рецептику, тесто также сама делаю)
23.06.16 20:37
Translate
▼
English
Spanish
French
German
Italian
Portuguese
Russian
Chinese
Japanese
Korean
Arabic
Hindi
Dutch
Polish
Turkish
Vietnamese
Thai
Swedish
Danish
Finnish
Norwegian
Czech
Hungarian
Romanian
Greek
Hebrew
Indonesian
Malay
Ukrainian
Bulgarian
Croatian
Slovak
Slovenian
Serbian
Lithuanian
Latvian
Estonian
@Anitta Лазанья- одно из тех блюд, которые я традиционно подаю на стол на различные праздники. Ну а летом еще и напитки в виде фрутовых коктейлей и соки. Они получаются особенно вкусными, если фрукты проходят технологию низкоскоростного отжима. Недавно смогла убедиться, когда попробовала новую соковыжималку, которую подарил мне муж.
28.06.16 12:40
Спасибо, на выходных постараюсь приготовить лазанью по этому рецепту. Я сейчас различные кисломолочные продукты делать стала, сестра заквасок привезла большое количество мне. Кому интересно, то про можете тут почитать тоже. Как сделаете, расскажите получился ли йогурт и насколько вкусным.
29.07.16 19:35
Ленивая лазанья
Замечательный рецепт, не раз мною опробован.
Ингредиенты:
- лаваш тонкий (в упаковке обыкновенно 2 листа, на лазанью мне хватает одного)
- фарш мясной 250-300 гр.
- лук репчатый
- помидор
- молоко 0,5 стак.
- мука 1 ст.л.
- соль
- сыр твердый (тертый)
Приготовление:
1. Слегка обжариваем на сковороде мясной фарш (3 - 4 мин), добавляем мелко порезанный лук и помидор, обжариваем, солим, в конце можно положить свежую зелень.
2. Делаем соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, помешивая, снимаем с огня (соус слегка загустеет).
3. В форму, смазанную маслом, укладываем слоями: лаваш, пережарка, лаваш, пережарка, лаваш.
4. Сверху заливаем молочным соусом. Я провожу ножом вдоль стенок форы, чтобы соус «окружил» лазанью.
5. Посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке около 30 - 40 минут (до зарумянивания).