Уведомления
Очистить все

Салаты без майонеза


Катрина_Первая
Сообщения: 205
Автор темы
(@Катрина_Первая)
Боец
Присоединился: 6 лет назад

Салат с хурмой и козьим сыром

[U]Ингредиенты:[/U]

Хурма - 1 шт.
Мандарины - 2 шт.
Гранат - 1 шт.
Мягкий козий сыр - 100 гр.
Оливковое масло - 1 ст. л.
Дижонская горчица - 1 ч. л.
Жидкий мёд - 1 ч. л.
Лимонный сок - 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Зелень - по вкусу

[U]Приготовление:[/U]

Очистить и нарезать хурму, мандарины, гранат.
К ним добавить кубики козьего сыра, всё перемешать.
В миске слегка взбить венчиком оливковое масло, горчицу, мёд, лимонный сок и соль.
Заправить получившейся смесью салат и украсить его зеленью.

Ответить
28 Ответов
Катрина_Первая
Сообщения: 205
Автор темы
(@Катрина_Первая)
Боец
Присоединился: 6 лет назад

ВИНЕГРЕТ

[U]Ингредиенты:[/U]

● Свёкла 5 шт.
● Картофель 3 шт.
● Огурец (соленый) 9 шт.
● Зелёный горошек 350 г
● Морковь 3 шт.
● Красный лук 2 шт.
● Оливковое масло 150 г
● Белый винный уксус 50 г
● Соль 3 г
● Чёрный перец по вкусу

[U]Приготовление[/U]

1. Подготовить ингредиенты.
2. Подготовьте все овощи. Нагрейте духовку до 200ᵒС. Свеклу помойте, обсушите бумажным полотенцем. Заверните в фольгу и по всей поверхности сделайте ножом дырочки. На противень насыпьте соль слоем в 2 см. Соль создаст прекрасный температурный режим, а за счет отверстий в фольге овощ внутри будет «дышать». Отправьте свеклу часа на 2 или полтора в духовку. Тем временем в кастрюле с водой сварите до готовности картофель и морковь. Очень важно не переварить картофель, иначе потом получится каша.
3. Когда все овощи готовы и остыли, отварите горошек: киньте его в кипящую подсоленную воду буквально на 5 минут. Свеклу, картошку, морковь, лук очистите от кожуры.
4. Приготовление заправки:Смешайте масло, уксус, соль и перец. Отставьте в сторону.
5. Нарежьте картошку, морковь и лук. Кубиками примерно 5 мм.
6. Аккуратно все перемешайте.
7. Мелко нарежьте солёные огурчики.
8. Смешайте огурцы со свеклой. Если у вас есть квашеная капуста, смело добавляйте.
9. Вылейте оставшуюся заправку в смесь картошки и моркови, хорошо перемешайте.
10. Теперь смешайте свекольную смесь с картофельной. Аккуратно перемешайте.

Ответить
Катрина_Первая
Сообщения: 205
Автор темы
(@Катрина_Первая)
Боец
Присоединился: 6 лет назад

САЛАТ "ЭДЕЛЬВЕЙС"

[U]Ингредиенты:[/U]

● помидоры 2 шт
● огурец свежий 1 шт
● кукуруза консервированная 1 банка
● мясо курицы отварное 150 гр
● лук зеленый по вкусу
● перец сладкий большой 1 шт
● сухарики по вкусу (самодельные)
● чеснок по вкусу
● соль и перец молотый по вкусу
● масло подсолнечное или оливковое

[U]Приготовление:[/U]

1. Овощи порезать не очень мелко, между тем мясо нарезать небольшими кусочками.
2. Чеснок раздавить и порезать.
3. Батон порезать кубиками и подсушить на сковороде.
4. Заправить салат маслом, посолить и поперчить.
5. Сверху выложить сухарики.
6. Перемешать перед подачей.

Ответить
mamzel
Сообщения: 72
(@mamzel)
Разведчик
Присоединился: 5 лет назад

отличные салатики,спасибо!

Ответить
OlgaL
Сообщения: 78
(@OlgaL)
Разведчик
Присоединился: 5 лет назад

Прекрасные салаты, я и не люблю майонез добавлять.

Ответить
КетринП
Сообщения: 10
(@КетринП)
Пионер
Присоединился: 5 лет назад

Я я недавно пробовала такой: банка фасоли+банка кукурузы+банка тунца....вкусно и легко))

Ответить
1 Ответить
Inacy
(@Inacy)
Присоединился: 5 лет назад

Комсомолец
Сообщения: 21

@КетринП Я просто беру любой рецепт салата с майонезом, где овощи мешаются, и вместо него добавляю оливковое масло.

Ответить
nataliareo
Сообщения: 2
(@nataliareo)
Новичок
Присоединился: 4 года назад

Думаю, что это будет очень вкусный салатик, спасибо за рецепт! На днях попробую сделать. Для меня очень важно, что он без майонеза, т.к. я на диете. Вот единственное что меня смущает, так это сухарики, ну ничего, себе их просто добавлять не буду.

Ответить
1 Ответить
оличка
(@оличка)
Присоединился: 4 года назад

Разведчик
Сообщения: 75

@nataliareo а что сухарики нельзя когда на диете?

Ответить
lima7
Сообщения: 315
(@lima7)
Авторитет
Присоединился: 6 лет назад

Я делаю все салаты без майонеза. На мой взгляд это и вкуснее и полезнее. А для того, чтобы вкус был более насыщенный то к овощам добавляю специи начиная от кориандра и не заканчивая банальным молотым перцем. Вкусно и полезно. А еще люблю, подавать подборку разных пряных специй, когда приходят ко мне гости, так недавно в интернет-магазин посуды Гранд Престиж купила набор для специй купить можно здесь https: //

Ответить
Aleksey121
Сообщения: 55
(@Aleksey121)
Разведчик
Присоединился: 4 года назад

В России состоялся мастер класс отличного и широко известного шеф-повара и ресторатора Тофика Арифова, здесь , на котором он филигранно орудовал инструментами для приготовления кюкю из зелени и шемахинского салата. Я бы вам мог посоветовать взять на заметку приготовленный им салат, потому что это действительно изысканная кухня кавказского происхождения, которая очень вкусная и полезная для организма. В целом Тофик Арифов произвел настоящий фурор на данном мастер-классе, который посетило большое количество людей.

Ответить
Natali90
Сообщения: 302
(@Natali90)
Авторитет
Присоединился: 6 лет назад

какой интересный рецепт! я бы попробовала такой!

Ответить
1 Ответить
Мария_Кюри
(@Мария_Кюри)
Присоединился: 6 лет назад

Авторитет
Сообщения: 297

@Natali90 любой салат можно приготовить без майонеза. заменив на другую заправку

Ответить
merkulova88
Сообщения: 5
(@merkulova88)
Пионер
Присоединился: 4 года назад

Интересная тема, надеюсь она дальше будет развиваться!

Ответить
2 Ответы
zubov
(@zubov)
Присоединился: 4 года назад

Пионер
Сообщения: 13

@merkulova88 Все время хочу отказаться от майонеза. И никак не могу.

Ответить
MuzzzaXXS
(@MuzzzaXXS)
Присоединился: 4 года назад

Пионер
Сообщения: 13

@merkulova88 Да, согласна с вами! Нужно кое что взять себе на заметку)

Ответить
Луня
Сообщения: 85
(@Луня)
Разведчик
Присоединился: 4 года назад

я люблю все салаты с куриной грудкой и твердым сыром

Ответить
1 Ответить
vendylove
(@vendylove)
Присоединился: 5 лет назад

Комсомолец
Сообщения: 27

@Луня Еще очень вкусно в сочетании с ананасом ,люблю салаты с курочкой , ананасом и шампиньонами . Также мои любимы салатики с фетой, козим сыром и руколой ( ) очень легкие в приготовлении и очень вкусные ,заправляю оливковым маслом .

Ответить
Indianna
Сообщения: 338
(@Indianna)
Авторитет
Присоединился: 5 лет назад

салат без майонеза, это очень вкусно. я и сама их дома делаю, очень мне нравится салат из китайской рисовой лапши, первый раз я его попробовала вот здесь где я себе часто заказываю доставку пиццы или суши. тоже очень вкусный и без майонеза

Ответить
1 Ответить
FIRST
(@FIRST)
Присоединился: 15 лет назад

Ветеран портала
Сообщения: 1370

@Indianna салат без майонеза тоже неплохо, например если заправлять оливковым маслом, вкусно и полезно, практически любой салат идет на ура)

Ответить
Никита Склярен
Сообщения: 119
(@Никита Склярен)
Боец
Присоединился: 4 года назад

ммм спасибо)))

Ответить
HeБyди
Сообщения: 12
(@HeБyди)
Пионер
Присоединился: 4 года назад

Хорошие рецепты , спасибо . Но я так думаю что все тоже самое но только масло заправить вот вам и салат без майонеза .

Ответить
1 Ответить
tascha56
(@tascha56)
Присоединился: 5 лет назад

Боец
Сообщения: 239

@HeБyди Есть очень много салатов без майонеза, если вам нужны такие рецепты посмотрите их на сервисе КУЛИНАР . На сайте представлено множество других рецептов блюд на все случаи жизни.

Ответить
ellenabot
Сообщения: 11
(@ellenabot)
Пионер
Присоединился: 4 года назад

Спасибо всем за рецепты! Как раз пора переходить на такие салаты)

Ответить
ira19840
Сообщения: 212
(@ira19840)
Боец
Присоединился: 6 лет назад

А я сейчас заправляю салаты подсолнечным маслом необработанным, которое с ароматом семечек, очень вкусно и полезно.

Ответить
Ruler
Сообщения: 63
(@Ruler)
Разведчик
Присоединился: 5 лет назад

я давно не ем майонез, в салаты только масла добавляю, заказываю натуральные эфирные масла в , беру для салатов еще семена льна, мне очень нравится, орехи, стараюсь максимально здоровую пищу употреблять, а в этом магазине очень большой и хороший выбор натуральных продуктов.

Ответить
1 Ответить
ruffichka
(@ruffichka)
Присоединился: 2 года назад

Пионер
Сообщения: 16

@Ruler Мне нравится греческий салат на оливковом масле.

Ответить

Этот веб-сайт использует файлы cookie. Мы будем считать, что вы согласны с этим, но вы можете отказаться, если хотите. ПринятьПодробнее

Яндекс.Метрика