Внимание! Форум модерируется. Ссылки размещать можно, но не всем и не сразу. Читайте правила.
Творог
Обожаю и ненавижу творог. Люблю в кондитерских изделиях - пирогах, кексах, запенках и т.п. Но ненавижу в чистом виде!
Поделюсь самым простым изделием из творога: ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА.
Рецепт мой собственный!
На каждые 250 г. творога добавляем 1 яйцо, 2 стол. муки и сахар по вкусу. Вымешиваем тесто, можно это сделать элементарно, не запачкав руки ,просто ложкой.
Я делаю обычно из нежирного творога или 5%, беру минимум 4 пачки, небольшой секрет - оставляю 2 желтка на смазывание верха, чтобы красиво смотрелся. Мажу подс. маслом форму и в духовку мин. на 20-30 темп. 180-200! Готово! Вкусно, очень полезно! А главное очень быстро и даже руки пачкать не надо!
Тоже тесто можно использовать и в приготовлении сырников ( творожников). Результат тот же! Только у меня все подгорает вечно, не могу следить за процессом!
@Swinger Swinger, я вижу, Вы гурман кулинарный!
Может поделитесь своими фирменными рецептами?
- 83 Форумы
- 28.2 Тыс. Темы
- 282.5 Тыс. Записи
- 0 В сети
- 40.2 Тыс. Участники