Насколько мне известно, то все кондитерские цеха и пекарни уже давно перешли на яичный порошок, я тоже решила запатентовать эту технологию у себя в кофейни. Не подскажите где можно купить качественный сухой меланж?
Внимание! Форум модерируется. Ссылки размещать можно, но не всем и не сразу. Читайте правила.
Кулинарный форум
2
Записи
1
Пользователи
0
Reactions
212
Просмотры
18.07.18 11:57
1 Ответ
18.07.18 11:57
Насколько мне известно, то все кондитерские цеха и пекарни уже давно перешли на яичный порошок, я тоже решила запатентовать эту технологию у себя в кофейни. Не подскажите где можно купить качественный сухой меланж?
1 Ответ
