Да, лето в этом году не задалось... Но все равно еще есть и будут теплые деньки, например как сегодня.
А что хочется в теплый день? Свежую, приятную, холодную еду!
Берем 4 среднекрупных свеклы. Уже доступна свекла нового урожая, но пойдет и прошлогодняя. Отвариваем. Охлаждаем. Отвар не выливаем.
Внимание! Форум модерируется. Ссылки размещать можно, но не всем и не сразу. Читайте правила.
Кулинарный форум
43
Записи
13
Пользователи
0
Reactions
18.4 Тыс.
Просмотры
25.07.09 19:13
42 Ответов
25.07.09 19:14
Далее нам будет необходимо пойти в огород, либо на рынок, и приобрести правильных огурцов, свежего лука с перьями, укропу. Все тщательно моем.
25.07.09 19:15
Поставим пока вариться яйца.
25.07.09 19:16
Мелко режем лук и укроп.
25.07.09 19:16
Шинкуем кубиками огурцы.
25.07.09 19:17
Кубиками режем нашу вареную свеклу.
25.07.09 19:18
На этом этапе можно порезать вареное мясо, либо колбасу. Мясо мне было некогда варить, я ограничился колбасой. Тоже режем кубиками.
А можно и без мяса и колбасы. Кто как любит.
Кстати, уважаемые дамы! Это блюдо ни в каком варианте на бёдра не падает! 
25.07.09 19:20
Солим. Добавляем колотый лед. Чутка уксуса. Добавляем процеженый свекольный отвар.
25.07.09 19:20
Если свекольного отвару мало, можно добавить квас.
25.07.09 19:22
При подаче режем напополам вареное яйцо, добавляем сметану.
Приятного аппетита!
...и никакого майонезу! (с)
25.07.09 20:49
Выглядит так вкусно! 
На вкус это сладко?
25.07.09 22:40
25.07.09 22:43
А огурцы обязательный ингридиент или можно чем-то заменить?
26.07.09 02:14
26.07.09 02:34
Страница 1 / 2
Следующий
