Внимание! Форум модерируется. Ссылки размещать можно, но не всем и не сразу. Читайте правила.
Виноград – это прекрасный дар природы, единственное растение, которое изучает целая наука – Ампелография.
(БСЭ)
На форуме уже упоминалось, что кто-то выращивает виноград в саду. А давай-те поделимся информацией о нем, кто какие сорта предпочитает и просто любит, как его выращивать, куда применять (ведь не только вино из него делается 
)
Мы пару раз пробовали сажать в огороде виноград, но что-то не получалось растить, толи земля ему не подходила, толи саженцы были неживы, толи сами делали что не так. Огородный виноград, он кислее того, что продают в магазине, но мне он очень нравится. Он напоминает по вкусу мой самый любимый сорт - Изабеллу. Я просто обажаю его! надеюсь, что скоро его уже начнут продавать, пока появились только подделки (черный виноград, но не изабелла).
А из еды могу только вспомнить о добавлении его как украшения к тортам или другим блюдам
Я люблю косточки выковыривать поэтому предпочитаю без них виноград
Кишь-мишь вроде называется
А черный конечно вкуснее Но я не пробовала черный без косточек
Виноград в старости - изюм! Вкусно в запеканках, кексах и сырниках
Скажи как называется?
В фруктовый салат можно добавлять
Знаю еще салат с курицей и виноградом и пробовала жаркое из свинины с виноградом
а что я такого нигде не видела
аха я думаю, самое вкусное, что можно есть с мясом - это виноград и огурец ням-ням
Ладно.. посмотрю.. я думала его совсем не существует но оказывается не все так плохо!
@Dark Night Продается он, просто редко бывает и в основном только летом.
А у нас прямо на балконе виноград въётся. Уже поспевает
@Volgarik Классно наверно)) Вышел отдохнуть на балкон, заодно и перекусил)
Вкусняшка из фруктов. Только блин кусается!
Цена
уууууууууу дыня - больная тема)
белая - таааааакая вкусная!!!! но вот здесь действительно цена оторвет почти руку...
@Mari_N Торпеда - вообще вещь! Очень люблю, жаль дорогая. А колхозница не такая вкусная, да и рано для них (покупали недавно, тоже не очень сладкая)
@Мороз я так один раз попал на 600 рублей-дыньку решил купить. Дар речи вернулся минут через 20. А отказаться уже как-то стрёмно было-минут 10 выбирали её!
Сейчас приедем и скупим весь виноград. и тебе ничего не достанеться
@Мороз да покупайте пожалста .. я у этих фердипердосных тетек вообще больше ничего покупать не собираюсь!
@Mari_N Мне тоже кажется, что цена нормальная. Не дороже, чем, например, небольшую дыню купить
а у нас на сенной -чего-то не совсем...
Полезные и лечебные свойства винограда. Чем полезен виноград
Помимо великолепного вкуса, виноград оказывает полезные и лечебные (целебные) действия на организм.
Полезные свойства винограда обусловлены содержанием в нем большого количества необходимых веществ и витаминов, а именно: в винограде содержатся калий, кальций, магний, марганец, кобальт, витамины С, РР, Р, В1, В6, В12, фолиевая кислота, каротин. Виноград богат углеводами (18—20
, сахарами, органическими кислотами (яблочной, салициловой, лимонной, янтарной, муравьиной и др.].
Виноград обладает высокими пищевыми и вкусовыми качествами. В винограде содержатся легкоусвояемые сахара (17,5, органические кислоты — винная, яблочная и др. (0,6 , пектиновые и минеральные вещества: натрий (26 мг, калий (255 мг, кальций (45 мг, фосфор (22 мг, железо (0,6 мг, а также красящие и ароматические вещества и значительное количество воды (80,2 . Виноград обладает не только лечебными, но и фитонцидными свойствами. Каждая составная часть винограда оказывает свое действие на организм. Сахар в винограде служит питательным средством, особенно для мышечной системы и сердечной мышцы. Глюкоза благоприятно действует на усвоение кислорода тканями. Кальций и фосфор оказывают влияние на роста. Железо благотворно действует на органы кроветворения и окислительные процессы. Органические кислоты способствуют нормализации кислотно-щелочного равновесия. Калийная соль виннокаменной кислоты обладает небольшим мочегонным и слегка послабляющим действием. Щелочи уменьшают кислотность мочи. Вводимая с виноградом вода улучшает процессы выделения из организма обменных шлаков и т.д. Общее влияние на организм складывается из совокупного действия всех составных частей винограда, благодаря чему укрепляется весь организм, оживляются процессы обмена и излечиваются многие заболевания желудка, печени, кишечника, легких и др.
Лечебными (целебными) свойствами обладают почти все сорта винограда.
Виноград — эффективное мочегонное, послабляющее и отхаркивающее средство, полезен при болезнях почек, легких, печени, при подагре и гипертонии, как общеукрепляющее средство, оказывает антимикробное действие. Сок винограда обладает тонизирующим действием. Он полезен при истощении нервной системы (астении) и упадке сил. Обладает мочегонными и потогонными свойствами. Снижает содержание холестерина в крови. Пить сок нужно за час до еды 3 раза в день. Начинать с 1/2 стакана сока и к концу курса, через 1—1,5 месяца довести до 2 стаканов на прием.
Сок винограда как и сами плоды винограда применяют при общем упадке сил, «бледной немочи», малокровии. Принимать 3 раза в день до еды от 0,5 до 1 кг (суточная доза). Детям следует пить сок по 1/2 — 1 стакану в зависимости от возраста.
При спастических и атонических запорах виноград или сок принимать 3 раза в день натощак за час до обеда и вечером по 1 стакану на прием.
Нельзя пить в больших количествах при склонности к поносу, сахарном диабете, ожирении, язве, хронических процессах в легких.
@Мороз Забавно процент со скобочкой определились)))
А вообще информация как всегда полезная)
да!! Обожаю!!
Ну так.....
@Мороз Еще в школе на биологии рассказывали, что виноград калием богат, но также говорили, что его много сразу нельзя есть
@Mari_N Если связывать сердце и калий (так как в винограде последнего много) то получается следующая картина:
- при недостатке калия развивается гипокалиемия. Возникают нарушения работы сердечной мускулатуры.
- при переизбытке калия развивается гиперкалиемия, для которой основным симптомом является язва тонкого кишечника. Настоящая гиперкалиемия может вызвать остановку сердца.
@Мороз а что всех лучше есть для сердца?
у меня просто с детства врожденный порог
да? Я знала только смородину, шиповник, петрушку и цитрусовые
очень люблю "дамские пальчики"
Но все-таки в лидерах по этому вопросу петрушка
По части винограда - калий
@Mari_N Честно, лучше буду объедаться виноградом, чем петрушкой. Не люблю я ее
Да ее на самом деле мало кто любит но полезная зараза
Просто в ней (по части эффективности) болльше витамина С чем в во всех остальных смородинах, шиповниках.. часто просто отвар делают лекарство может быть и невкусным, главное чтоб эффективным было
А виноград - для профилактики конечно
@Mari_N Я петрушку только в некоторые блюда добавляю, но так, чтоб ее не особо и чувствовалось. А виноград...купить что ли его сегодня, побаловаться))
Ух ты, стращюга
Вчера дюньку, сегодня виноград..
Я вот персиками и нектаринами сейчас балуюсь - как раз сезон и дешевле, чем обычно
@Mari_N Тогда лучше инжирными персиками - вкусняка! А обычные не люблю как и нектарины(
Еще бывают гибриды со сливой и с яблоками
Вкусно
. Как выглядят хоть?Размером как перски - но со сливой - цветом как черная слива, внутри красноватый, - с яблоком - выглядит как яблоко - я сначала перепутала даже))) оч сочный, сладки и вкусный, понравился больше чем со сливой
Вообще наверно с яблоком гибрид определенно лучший (на мой вкус)
обязательно попробуй
Ням-ням! Сразу так винограда захотелось
Изабеллу???
Амура не хочешь?
вчера только покупал в "спаре" доче на день рождения такой! она его любит очень!
